制作方法：
1、土鸡洗净剁成块。
2、山药削皮后泡在水里防止氧化，削皮。
3、杏鲍菇斜切成厚片。
4、瓦罐冷水下鸡肉，水沸腾后仔细的撇去浮沫杂质。
5、炖约一个小时放杏鲍菇和姜片，葱白段。
6、继续炖约二十分钟时打去油脂，汤很清亮了再放山药一起炖。
7、最后起锅放盐调味，即可。
制作方法：
1、土鸡洗净剁成块。
2、山药削皮后泡在水里防止氧化，削皮。
3、杏鲍菇斜切成厚片。
4、瓦罐冷水下鸡肉，水沸腾后仔细的撇去浮沫杂质。
5、炖约一个小时放杏鲍菇和姜片，葱白段。
6、继续炖约二十分钟时打去油脂，汤很清亮了再放山药一起炖。
7、最后起锅放盐调味，即可。
【食材】鸡脯肉、 鸡蛋 、五香花生、猪油； 【调料】盐、料酒 【制作步骤】 1、鸡脯肉剁成泥状备用； 2、 鸡肉 泥中加入盐、鸡蛋液和少许猪油充分搅拌均匀； 3、搅拌好的鸡肉泥用
原料：竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片牛蒡1根枸杞适量盐2茶匙（10克） 做法： 1）将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可，牛蒡去皮焯水。 2）将鸡
材料：鸡胸脯，杏鲍菇，葱姜蒜片，辣椒 调料汁：一勺盐，3勺糖，5勺酱油，4勺料酒，少量水和淀粉 做法： 1、杏鲍菇短条，鸡胸脯顺丝切成和杏鲍菇粗细相仿的鸡丝。 2、鸡丝中放入
材料：鸡胸脯肉、地瓜、青椒 调料：盐、糖、生抽、鸡精、生粉（我经常用这种调料做菜，突然感觉像是万能的一样） 做法： 1、地瓜洗干净切片，鸡胸脯肉切片，辣椒切片 2、鸡片用
主料：鸡肉、杂蔬、XO酱 调料：胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油、橄榄油、鸡精、生粉 制作方法： 1、把鸡胸肉切成丁。 2、调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用
材料：牛肉（一斤左右）、山药、枸杞 调料：盐、料酒、鸡精、油、葱姜 制作方法： 1、山药去皮冲洗，切半月状；枸杞洗净； 2、牛肉切小块，在开水中汆一下，去除肉沫捞出； 3、
白炒三七花田鸡 活田鸡600克，料酒20克，鲜三七花10克，精盐15克，油菜芯200克，味精3克，熟红萝卜200克，麻油3克，鸡蛋清1个，胡椒粉2克，鸡汤400毫升，水淀粉30克，葱丝30克，猪油
主料：去毛嫩母鸡1只约1250克，鸡蛋4个，熟火腿丁50克，熟火腿末25克，熟鸡脯丁50克，虾仁2克，水发香菇丁50克，熟冬笋丁50克，青菜心200克，香菜末15克，料酒10克，盐10克，酱油50克，
食谱原料： 雏鸽500克，鸽蛋250克，鳜鱼170克，发菜(干)15克，香菇(鲜)50克，鸡蛋清50克。 制作方法： 1。鸽蛋洗净，入锅煮熟； 2。鳜鱼宰杀治净，将其肉剁成细泥放入碗里，备用； 3。
山药的功效，脾气虚的症状，山药滋补肺气，山药适合肾阳虚和肾阴虚，山药搭配山萸肉。肾阳虚症状，肾阴虚症状。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年10月