【制作步骤】
1、将菠萝切开，里面掏空做容器；
2、将米饭中打入一个鸡蛋搅匀备用；
3、锅中坐水烧开，放入虾仁、豌豆、胡萝卜、菠萝焯熟，倒一点料酒去腥，出锅备用；
4、炒锅中烧热，倒油预热，倒入拌了鸡蛋的米饭炒香；
5、放入焯烫过的虾仁、豌豆、胡萝卜和盐、葱花炒片刻即可出锅；
【老刘贴士】
1、在炒虾仁时，可加入少许的酱油，这样可有效地去腥，让虾仁更加鲜美；
2、菠萝果实中含有菠萝酶，有助于消化蛋白质，利尿等功效，对预防血管硬化有一定的辅助作用；
（《饮食养生汇》20141027视频从第26分钟开始讲黄金菠萝饭的做法 ）主持人：刘仪伟、胖 胖
【食材】排骨、菠萝 【调料】红椒、白芝麻 【制作步骤】 1、将排骨剁成麻将牌大小； 2、放入排骨十分之一量的水来炒排骨； 3、将排骨出水，然后排骨会慢慢出油，腥味变淡，肉香
【食材】鹅肝、米饭、火腿、鸡蛋、莴笋、胡萝卜 【调料】葱花、干淀粉、胡椒粉、盐 【制作步骤】 1、把鹅肝切成丁状，加入干淀粉拌匀后备用； 2、锅里倒食用油，倒入打散后的鸡
(剩米饭做 疙瘩汤 ) 制作步骤 1、锅中坐底油，烧热，下入肉末，如果肉末沾锅可以加入少量的水果防止肉末沾锅。肉变色后，加入葱花、姜末。 2、在炒肉末的锅中下入苋菜煸炒
【食材】 鸡翅 中、 菠萝 、胡 萝卜 、 香菇 、姜丝、大蒜； 【调料】料酒、白砂糖、淀粉、生抽、白胡椒粉、鸡精、盐； 【制作方法】 1、鸡翅中去骨切段用料酒、生抽、糖、胡椒粉
【食材】 南瓜 、培根、鲜 香菇 、米饭芝士、洋葱、拌奶油； 【调料】盐、黑胡椒、黄油； 【制作步骤】 1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。 2、香
主料：菠萝半只，鲜鸡半只，蒜头姜片少许 调料：生抽，糖，葱适量 制作方法： 1、油热后放入蒜姜略炒。 2、放入鸡块炒到鸡肉有变色，放入生抽和一点点的料酒，和糖，炒均匀。
食材： 鸡蛋2个剩米饭半碗白糖 制作方法： 1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。 3、把剩米饭倒入蛋液里。 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5、平底锅
主料：鸡腿肉，菠萝 辅料：葱段，姜片，柿子椒一个 调料：酱油，酒，湿淀粉，糖。 特点：广东家常菜，此菜青黄相间，口感香滑，咸甜适中 制作方法： (1)鸡腿肉拍松，切丁后用调
家政女皇视频20141129《回家吃饭的智慧》酸汤鱼是贵州名菜，至今已有上千年的历史，用贵州酸汤和新鲜活鱼烹饪而成，酸中带香，酸劲十足。热腾腾地吃起来特别过瘾。贵州酸汤
牛肉饭的做法 牛肉饭 【食材】白洋葱、西兰花、海带、肥牛。 【调料】生抽、糖； 牛肉饭食材 【制作步骤】 1、将海带切丝放入名中煮制，然后将洋葱和西兰花分别改刀。 2、