做法：
1、牛肉先用鸡蛋清抓抓，后放一点花生油，盐和鸡粉拌好静放15分钟入味。
2、豆腐用刀切小片后铺在盘上，再在豆腐上面铺牛肉，蒸3-4分钟，起锅前散上葱花即可。
功效：此菜对治疗贫血、对骨质疏松有疗效。
做法：
1、牛肉先用鸡蛋清抓抓，后放一点花生油，盐和鸡粉拌好静放15分钟入味。
2、豆腐用刀切小片后铺在盘上，再在豆腐上面铺牛肉，蒸3-4分钟，起锅前散上葱花即可。
功效：此菜对治疗贫血、对骨质疏松有疗效。
【食材】五花肉，牛外脊肉 【调料】生抽、酱油、香油、蜂蜜、葱、姜 【制作步骤】 1、五花肉和牛肉都切片，把梨去皮，把梨擦成泥； 2、先放入葱姜，3勺生抽，2勺酱油，3勺香油，
主料：牛肉、 调料：胡椒粉、料酒、盐、生抽、八角，桂花叶，花椒，小茴香、白糖 制作方法： 1、牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒抓允。淹30分钟左右就好。 2、
主料： 牛肉、姜、蒜、葱、料酒、八角、桂皮、小茴香、花椒、香叶、迷迭香、酱油、糖、盐 制作方法： 1、牛肉洗净血水，切大块，入沸水中断生。 2、捞出过凉水，洗去浮沫，放入
主料：豆腐1块，蒜头4瓣切片小鱼干15克，豆豉1茶匙葱2棵切段，嫩姜1块切片白兰地1杯，色拉油2大匙高汤2杯，酱油2大匙三色胡椒粒各1/2小匙盐，蒜苗丝，香菜，香油适量 特点：口感要
主料：豆腐皮5张，猪里脊肉50克，鸡蛋黄1／4只，甜面酱50克，葱白段，绍酒，花椒盐各适量。 制作方法： ①将里脊肉洗净，剁成细末(不能有粘连)，放入碗中加盐、绍酒、味精和蛋黄
主料：豆腐(北)200克，核桃100克，木耳(干)30克 调料：盐3克，味精1克，香油1克 制作方法： 将黑木耳水发，洗净；核桃仁去皮，洗净，与豆腐一同放入沙锅内，加水适量，炖熟后加精盐
【食材】油炸豆腐块、牛肉、山东大葱、姜末、韭菜、鲜香菇； 【调料】盐、鸡精、香油、酱油； 【制作方法】 1、大葱、韭菜切末备用。 2、把牛肉馅、生姜末入入碗中调入盐、鸡
【食材】牛里脊、南瓜、蒜末、鸡蛋、香葱、香菜；【调料】酱油、料酒、白醋、蚝油、红糖、盐、淀粉；【制作方法】1、牛肉斩断筋、切成薄片，用少许盐、酱油、料酒、蛋清和少许淀粉
客家煎酿豆腐的做法。本页提供2019年11月18日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《剁椒豆腐》。主要介绍剁椒豆腐、客家煎酿豆腐的制作方法等，菜刀客。剁椒豆腐的
煎酿豆腐的制作方法，桑麻锅塌豆腐的制作方法。本页提供2019年8月20日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《煎酿豆腐》。主要介绍煎酿豆腐、桑麻锅塌豆腐的做法等