【制作步骤】
1、锅内放油不开火，放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸香；
2、加生抽煸出红油后加入清水，加盐、白糖、味精。
3、将用淀粉上过浆的鸡片放入锅中滑熟。
4、放木耳、银耳、山药勾芡后放入芹菜出锅。
【功效】固肾清火。
番茄双耳
（河北卫视家政女皇20140428期节目视频，主持人：方琼、姜波。视频的第20分37秒开始讲番茄双耳的做法）
相关内容：
【制作步骤】
1、锅内放油不开火，放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸香；
2、加生抽煸出红油后加入清水，加盐、白糖、味精。
3、将用淀粉上过浆的鸡片放入锅中滑熟。
4、放木耳、银耳、山药勾芡后放入芹菜出锅。
【功效】固肾清火。
番茄双耳
（河北卫视家政女皇20140428期节目视频，主持人：方琼、姜波。视频的第20分37秒开始讲番茄双耳的做法）
【食材】里脊肉、芹菜、番茄、烤花生、柠檬、香茅、大蒜、罗勒叶 【调料】鱼露、酱油、白糖、醋、辣椒粉 【制作步骤】 1、鱼露、白糖、醋、清水按同份量混全，备好料汁，事先用
【食材】 西红柿 、 丝瓜 。 【调料】盐、鸡精和香油。 【制作步骤】 1、西红柿去皮切小块，丝瓜刨皮切处，备用。 2、热锅热油，将两样食材一起倒入锅中炒出汤水。 3、出锅前加入
厨师，食材调料，制作步骤。(番茄土豆打卤面)厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、荞麦、萝卜、土豆、香菇切丁，木耳、西红柿、猪肉、葱、
主料：牛肉、土豆、番茄 制作方法： 1。牛肉洗净切块，放入沸水中氽烫1分钟捞起； 2。土豆洗净，去皮，切块；番茄洗净，每个切4瓣； 3。将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有牛肉、土豆
主料：番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉（用牛腩也行）、半罐番茄酱、生姜、食用油 制作方法： 1、将牛肉切成2厘米见方的块 2、将番茄、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片、生姜切片（
原料：番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许 制作过程： 1、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀 3、继续加入虾仁末打匀，加入
原料：面包，番茄，虾，奶油奶酪，沙拉汁，盐 制作方法： 1，锅中放葱、姜、酒，大火烧开，让入虾烫变色捞出，过下凉水，然后去皮、去头，剥出虾仁备用。 2，取比较硬的番茄，
主料：石斑鱼500克 辅料：料酒3克，姜5克，番茄酱10克，辣椒油5克 调料：酱黄瓜20克，姜20克，酱姜20克，泡椒20克，香菜20克，辣椒(青，尖)25克，大葱30克，白砂糖100克，醋50克，淀粉
主料：：番茄，皮蛋，蔬菜 做法： 1，番茄去皮切片(或小块)，皮蛋也一样，蔬菜切段备用 2，油烧至六成熟(开始冒烟就行)，下皮蛋炸酥。 3，然后放水或高汤，没过皮蛋就行，然后放
今天天天饮食的天天锦囊铁刚师傅给大家带来了一道红酒番茄梨丁，让我们一起来看一下制作方法吧。 【制作过程】 1、向锅中放入水，将准备好的小番茄在水中烫一下，然后倒入冷水中