调料：盐；油；
制作方法：
1、排骨斩成小段（让超市人员代劳），洗干净后放入清水中，煮开去除血末浮物。
2、接一锅清水煮开，放入飞水后的排骨，姜片，洗净的枸杞子，切块的红萝卜。
3、大火煮开后转中小火煲煮45分钟，喝前加入盐调味（加两滴油香味浓郁些）。
调料：盐；油；
制作方法：
1、排骨斩成小段（让超市人员代劳），洗干净后放入清水中，煮开去除血末浮物。
2、接一锅清水煮开，放入飞水后的排骨，姜片，洗净的枸杞子，切块的红萝卜。
3、大火煮开后转中小火煲煮45分钟，喝前加入盐调味（加两滴油香味浓郁些）。
【食材】排骨、话梅 【调料】酱油、白糖、香醋、盐 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入排骨快速翻炒，煸至焦黄，倒入酱油，香醋继续炒制。 2、接着加入话梅、白糖、盐和清水一起用
(糖醋素 排骨 ) 特点 古籍记载， 莲藕 具有补 脾胃 的作用。其中生藕和熟藕的性味和功效略有差异。生藕凉血功效更好，熟藕则补脾胃更佳。家里剩下的油条，含油量大，口感也不 佳
1、超市买的肋条，切成4~5公分长一段，放入切好的姜丝、料酒、盐、味精腌制1小时，使它去腥、入味。 2、加入面粉、鸡蛋 3、搅拌均匀 4、开油锅，油要多放点。等油锅冒青烟的时候
【原料】：栗子、排骨。 【配料】：姜、冰糖、盐、老抽、料酒。 【做法】： 鲜栗子做菜首先要去壳和内皮，用以下方法比较去除内皮。 1、先用剪刀把栗子壳剪去。 2、再放入开水里
主料：排骨、话梅、冰糖、白芝麻 调料：生粉、姜、八角1粒、料酒、生抽、老抽、香醋。 制作方法： 1、姜切片，排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分，加少许生粉拌匀。 2、入锅煎至表面
原料：猪小排 调味品：姜、五香粉、胡椒粉、黄酒、蒜、盐、花生油 制作：1、排骨洗净焯水，放入切好的姜片，五香粉、黄酒、盐腌制20分钟 2、将腌好的排骨放入高压锅蒸15分钟 3、
材料：大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许 制作方法： 1。排骨洗净，切成小块，放盐腌至少2小时，最好是腌一晚； 2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出，冲冷水后，沥
主料：精排骨，木瓜，芋头 辅料：色拉油，葱姜蒜，料酒，鸡精 制作方法： 1、锅内放清水，没过排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分钟。 2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用
配料：猪排骨2.5千克，白果仁100克，料酒25克，米醋10克，精盐10克，味精5克，葱50克，姜50克。 制法：把猪排用淘水水洗净，切成两寸长的条，在开水锅中氽后捞出
鼓汁蒸排骨的做法 【食材】排骨； 【调料】姜、葱、蒜、豆豉、耗油、酱油、米酒； 【做法】 1、往锅里倒入食用油，放入姜炒香。 2、加入豆豉、蚝油、排骨、酱油、葱、蒜和米