【调料】生粉、小红椒、椒盐
【制作步骤】
1、将莲藕斜切成粒,放入碗中加入盐腌制;
2、小红椒切成小圈,加入椒盐料或十三香加入少许鸡粉代替,加入香菜末、白糖、红油、葱姜蒜末搅拌均匀,倒入少许料酒备用;
3、当莲藕表面腌制出水后,加入生粉上浆;
4、锅中烧热,倒油预热,倒入莲藕煎制上色,倒入调好的椒盐料和花生碎翻炒均匀即可;
(《天天饮食》 20141105视频从第13分钟开始讲椒盐莲藕的做法)主持人:王雪纯、李铁刚
【调料】生粉、小红椒、椒盐
【制作步骤】
1、将莲藕斜切成粒,放入碗中加入盐腌制;
2、小红椒切成小圈,加入椒盐料或十三香加入少许鸡粉代替,加入香菜末、白糖、红油、葱姜蒜末搅拌均匀,倒入少许料酒备用;
3、当莲藕表面腌制出水后,加入生粉上浆;
4、锅中烧热,倒油预热,倒入莲藕煎制上色,倒入调好的椒盐料和花生碎翻炒均匀即可;
(《天天饮食》 20141105视频从第13分钟开始讲椒盐莲藕的做法)主持人:王雪纯、李铁刚
主料:牛腩600克,莲藕350克; 配料:八角3颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,生姜4片,干辣椒3个,冰糖3颗,郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量; 制作方法: 1、将牛腩放入清水
材料:莲藕100克,泡黄豆15克,鱼头半只(约200克),生姜2、3片,葱段10克。 制作方法: 1、莲藕去皮切圆片,所有材料洗净。 2、热锅落油,放入姜片、鱼头,用小火将鱼头两面煎至
材料:排骨、莲藕、玉米、青豆、枸杞子、 制作方法: ①排骨洗净过开水焯烫几分钟; ②莲藕切薄片备用; ③甜玉米掰成粒; ④青豆洗净焯熟; ⑤枸杞子用水浸泡; ⑥排骨置电高压
主料: 莲藕150克辅料:辣椒(红红油的做法,尖)5克红油做法,大蒜(白皮)5克,香菜5克调料:白砂糖1克,辣椒油10克,香油5克,盐2克,味精1克 制作方法: 1。先将莲藕洗净后去皮红
主料:蕨菜 辅料:莲藕 调料:盐,鸡精,蒜,香油 莲藕拌蕨菜的特色: 黑白相间,脆嫩咸鲜。 制作方法: 1、将蕨菜洗泡干净,切成寸断,坐锅点火,注入高汤将蕨菜段放入焖片刻使
蝙蝠莲藕原料:莲藕(1000克)。 蝙蝠莲藕辅料:柿子椒(10克)。 蝙蝠莲藕调料:醋(50克)、白砂糖(50克)、盐(2克)、香油(50克)。 蝙蝠莲藕做法: 1、将藕洗净泥沙,削去外
秋季食材——银耳,冬瓜适合秋天食用,荸荠适合秋天食用。以下为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140904期节目视频及要点内容,本期养生主题《选对食物过秋天(上
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奶香南瓜煲的制作方法,桂花莲藕的制作方法。本页提供2019年9月13日河北卫视家政女皇节目要点内容笔记,主题是《桂花莲藕》。主要介绍桂花莲藕、奶香南瓜煲的制作方法等,菜
中央10套cctv10健康之路2022年1月18日《菜市场里的中医宝物》。专家:傅延龄。主要内容:莲藕、莲子的功效、生吃莲藕与熟吃莲藕、山药的养生功效,如何判断体内是否