【食材】绿小米、黄小米、黑小米、白小米、枸杞、糯米、核桃仁、苹果
【调料】苹果泥、桂花酿、山楂汁、盐
【制作步骤】
1、把苹果里面的囊掏空后备用；
2、把各种小米、枸杞、糯米和核桃仁混合在一起，往晨面加入桂花酿、山楂汁和盐后搅拌均匀；
3、最后把杂粮米饭装入苹果内，蒸制20分钟后即可出锅；
【老刘贴士】
1、糯米极柔贴，不好消化，老人、小孩不宜多食，所以在做这道菜的时候糯米的比例要偏少，可以适量增加其他杂粮的比例；
（《饮食养生汇》 20140807视频从第27分钟开始讲杂粮苹果盅的做法）
【食材】青 苹果 、牛外脊肉； 【制作步骤】 1、 牛肉 切大片，拿刀拍打，两侧打出刀花，重复拍打后切条； 2、容器内加 鸡蛋 、淀粉、苏打、水、酱油、料酒、盐、调制浆水，放入
【食材】 牛肉 、 苹果 ， 鸡蛋 、葱、姜； 【调料】淀粉、苏打、水、酱油、料酒、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将牛肉切成大片，两侧打花刀，重复拍打后切条。 2、容器内加入鸡蛋
主料：排骨、苹果。 腌料：酱油，盐，料酒，水淀粉。 调料：醋，西红柿酱，酱油。 步骤： 1、苹果削皮后，切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。 2、排骨用清水洗下血水后，用酱
主料：排骨、苹果、桔子 制作方法： 1、一个半桔子，去掉桔外皮，只留下果肉。桔子皮片去白色的筋络，切成丝备用。 2、苹果切丝。 3、迷迭香从中间掰开。 4、油热后，加苹果丝炒
原料： 猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。 制作方法： 将三种水果去皮，切片（菠萝浸盐水五分钟），加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。
主料：各式各样的水果。 制作方法 1。取白色腰盘1只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2。甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3。苹果先切下1/4，
苹果粥 主料：白米1杯苹果1个葡萄干2大匙水10杯蜂蜜4大匙 苹果粥的特色： 排毒防便秘，是美容养颜的第一步。 制作方法： 1。白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。 2。锅中加水10杯煮
【食材】鸡腿肉、苹果、北杏仁、东笋； 【调料】绍兴酒、盐； 【制作过程】 1、鸡肉切块氽烫去除腥味，冬笋切滚刀备用； 2、鸡块、北杏、冬笋一起放人锅中加入清水炖煮大约2
【食材】鸡中翅、苹果、洋葱； 【调料】红葡萄酒、盐、鸡精、白糖、酱油、牛油； 【制作方法】 1、苹果、洋葱切块备用； 2、鸡翅放入开水中氽烫出锅，再用清水冲洗干净； 3