兰花虾的做法【视频+笔记】

2014-09-27 来源:饮食养生汇 作者:苹果

兰花虾饮食养生汇

【食材】西兰花

【调料】淀鸡蛋清、料、盐、水淀粉

【制作步骤】

1、往虾里加入鸡蛋清、淀粉、料酒和盐混合腌制一会;

2、锅里加水、盐,再放入西兰花焯一下后摆在盘中;

3、把虾放入水中,煮熟后捞摆在盘中央;

4、锅里再倒主适量的水,加水淀粉、糖勾芡汁,淋在虾上即可;

【老刘贴士】

虾中含有丰富的镁 ,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统;

(《饮食养生汇》 20140228视频从第26分开始讲兰花虾的做法)主持人:刘仪伟、胖胖

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