【制作步骤】
1、往虾里加入鸡蛋清、淀粉、料酒和盐混合腌制一会;
2、锅里加水、盐,再放入西兰花焯一下后摆在盘中;
3、把虾放入水中,煮熟后捞摆在盘中央;
4、锅里再倒主适量的水,加水淀粉、糖勾芡汁,淋在虾上即可;
【老刘贴士】
虾中含有丰富的镁 ,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统;
(《饮食养生汇》 20140228视频从第26分开始讲兰花虾的做法)主持人:刘仪伟、胖胖
【制作步骤】
1、往虾里加入鸡蛋清、淀粉、料酒和盐混合腌制一会;
2、锅里加水、盐,再放入西兰花焯一下后摆在盘中;
3、把虾放入水中,煮熟后捞摆在盘中央;
4、锅里再倒主适量的水,加水淀粉、糖勾芡汁,淋在虾上即可;
【老刘贴士】
虾中含有丰富的镁 ,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统;
(《饮食养生汇》 20140228视频从第26分开始讲兰花虾的做法)主持人:刘仪伟、胖胖
【食材】 虾 【调料】姜丝、豆腐、料酒、青菜 【制作步骤】 1、反虾去掉虾头,剥除虾壳,把虾肉从中间剖开备用; 2、锅中放少许的油,把虾头和虾壳煎香之后,加水熬汤,等水开了
【食材】椰蓉、虾、鸡蛋、玉米 【调料】姜、葱、盐、淀粉、胡椒粉、料酒、甜辣酱 【制作步骤】 1、将虾肉里放入鸡蛋、姜、葱、盐、料酒、淀粉和玉米粒一起拌匀; 2、锅中倒油,
本页提供2014年4月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《鲜虾腐皮饼》。食客私房菜-鲜虾腐皮饼 食材 虾仁,腐皮,小棠菜,香菜,小葱,鸡蛋,生
吉利甘露球的材料:虾胶、高汤冻、咸面包粒、沙司、白醋、鸡蛋、汲汁、味精、白糖、精盐、干淀粉。 《吉利甘露球》
炒虾丝的材料:虾仁200克 火腿10克 香菇(鲜)10克 蛋糕10克 菠菜10克 冬笋10克 木耳(水发) 10克 鸡蛋清30克 淀粉(玉米)30克 黄酒10克 盐3克 猪油(炼制)40克 炒虾丝的做法: 1. 虾仁淘洗干
主料:新鲜的海白虾 腌料:盐、糖、料酒、生抽、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉、花椒 配菜:芹菜、胡萝卜、腐竹 调料:葱、姜、蒜、重庆辣火锅底料、香油、芝麻。 制作方法: 1、新鲜
用料: 1:冰冻带壳虾300克,去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟。 2:土豆两个,200克,去皮洗净切块。 3:盐1/3茶匙,生粉1大
苦瓜炒虾皮 主料:苦瓜一条(重约300克),虾皮30克; 配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、料酒、生抽各适量; 做法: 1。将苦瓜对半剖开,挖去瓤和籽后洗净切成薄片,放入
主料:海蟹2000克 辅料:猪肉(肥)50克,虾仁50克,芦笋50克,口蘑50克,荸荠30克,火腿20克,香菜30克 调料:鸡蛋清100克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)20克,盐4克,味精2克,料酒15克,
主料:鲜虾 辅料:芦笋红、彩椒 调料:料酒、蒜片、糖、盐。 制作方法: 1。鲜虾去头去壳(可保留尾巴),去虾线,洗净沥干;用料酒、适量干淀粉、少许盐和一点点蛋清腌制;