【食材】虾、西兰花
【制作步骤】
1、往虾里加入鸡蛋清、淀粉、料酒和盐混合腌制一会；
2、锅里加水、盐，再放入西兰花焯一下后摆在盘中；
3、把虾放入水中，煮熟后捞摆在盘中央；
4、锅里再倒主适量的水，加水淀粉、糖勾芡汁，淋在虾上即可；
【老刘贴士】
虾中含有丰富的镁 ，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统；
（《饮食养生汇》 20140228视频从第26分开始讲兰花虾的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】虾、西兰花
【制作步骤】
1、往虾里加入鸡蛋清、淀粉、料酒和盐混合腌制一会；
2、锅里加水、盐，再放入西兰花焯一下后摆在盘中；
3、把虾放入水中，煮熟后捞摆在盘中央；
4、锅里再倒主适量的水，加水淀粉、糖勾芡汁，淋在虾上即可；
【老刘贴士】
虾中含有丰富的镁 ，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统；
（《饮食养生汇》 20140228视频从第26分开始讲兰花虾的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】小南瓜、山药、大带子、西兰花 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、南瓜和山药事先蒸熟，分别打成泥，山药泥里加入盐调味。蒸锅水烧开，山药泥和南瓜泥移入锅里蒸制2-
食材调料 海皮 虾 、淀粉、葱、姜、蒜、 辣椒 。 制作步骤 1、虾去头去须（不去皮），中间划开取出虾线，在切开肉一面粘上淀粉，静置2分钟让虾把淀粉吸进去。 2、做汁：两分的糖
本页提供2013年11月11日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题是《绍兴蒸虾》。 绍兴蒸虾 食材 虾、生姜、大葱、红辣椒、红葱头、绍兴酒。 做法 1、将虾清洗干净去掉
主料：冬瓜，虾，豆腐，花椒，葱，姜，香菜 调料：盐 制作方法： 1、冬瓜削皮洗净切块，豆腐切块，虾去头洗净，葱，姜切丁。 2、火上坐锅，锅热放油下入花椒，葱，姜爆香。 3、
原料：面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 做法： 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可，煮过火就不弹牙了； 2、迅速把面条捞出，过冰水，这样煮出的面条口感会很Q； 3、捞出后，放
主料：海参（水浸）400克，猪排骨(大排)300克，猪肋条肉（五花肉）300克，虾仁300克，鸽蛋150克 辅料：猪肉皮50克，猪肉(肥)50克，火腿20克，鸡蛋清50克 调料：盐15克，味精15克，黄酒
食谱原料： 主料：黑鱼750克。 辅料：火腿5克，冬笋130克，油菜心100克，虾米3克，鸡蛋清40克，香菇(鲜)25克。 制作方法： 1。熟火腿切片；葱去根须、叶，留葱白洗净，切段； 2。冬笋
主料：虾仁120克，鸡蛋350克 调料：盐1克，植物油30克 制作方法： 1、热锅加油至七八分热，倒入虾仁，翻炒数下，起锅。 2、蛋打散，加盐、味精搅匀后倒入锅里，转动锅子使成圆饼状
【食材】河虾、胡萝卜、芦笋； 【调料】料酒、鸡蛋清、糖、姜、葱、蒜、盐、干淀粉、胡椒粉、椰汁。 【做法】 1、将干淀粉、鸡蛋清和料酒将河虾腌制一下； 2、锅中倒油，倒入
茄汁焖大虾的做法 【食材】 大虾、柠檬、洋葱、番茄酱、葱、姜、盐、糖、桂皮、八角、香叶、料酒。 【做法】 1、用葱、姜、洋葱、桂皮、八角炼香料油。炼一会后放入一点香叶（因为香叶