【调料】盐、鸡粉
【制作步骤】
1、南瓜和山药事先蒸熟，分别打成泥，山药泥里加入盐调味。蒸锅水烧开，山药泥和南瓜泥移入锅里蒸制2-3分钟；
2、锅里水烧开，放入西兰花氽烫成熟，捞出，继续烧开水，放入带子片氽烫成熟，捞出；
3、把氽滊的带子摆盘底，放上西兰花，倒扣在盛盘上；
4、取清水、盐、鸡粉和生粉混合均匀，热锅热油，倒入芡汁勾出薄芡，再淋几滴油提亮，盛出；
5、最后依次在盛盘里倒入山药汁，南瓜汁，再淋入烧好的芡汁即可；
【健康小提示】
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎、防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用；
（《食来运转》 20140323 金汤瑶柱）主持人：刘伟、陈伟杰
【食材调料】 糯米 、黑米； 山药 、红豆馅、 枸杞 、 红枣 、巧克力饼干、 山楂 糕 等； 【制作方法】 1、山药去皮切丁，开水中焯熟捞出备用； 2、用温水泡了六个小时的黑米放入开
主料：鲢鱼头、山药 配料：木耳、枸杞、洋参片、黄花菜、香菇 调料：料酒、盐、胡椒粉 制作方法： 1、鱼头洗净后抹上盐，腌5分钟。 2、用热油加入葱、姜把鱼头煎至两面金黄，加
主料：光白鸽2只约500克，黄山药(或淮山)100克，绍酒1汤匙，冰糖少许，葱结，姜，上汤各适量。 制作方法： ①将黄山药削去外皮洗净，切成薄片，放滚水中略烫片刻捞起。将鸽子从腹
主料：兔肉250克 辅料：山药(干)50克，鸡蛋清200克 调料：黄酒10克，盐2克，酱油10克，白砂糖3克，猪油（炼制）75克，淀粉(豌豆)30克 制作方法： 1。山药切片，烘干，打成细末待用。
原料： 人参6克，山药30克，大枣10枚，瘦猪肉适量。 做法： 同煮熟食。 功效： 肾虚腰痛症。
食材 鸡腿肉、山药 特点 山药既可以补肾，还有养脾胃的功效，是很好的有固本培元功效的食材。 做法 步骤1：鸡肉块中加入胡椒粉、盐、糖、蛋液进行抓捏。鸡肉裹上淀粉，即可下
功效，食材，做法。（山药烧三鲜）功效山药大家都熟悉它的健脾补肾的功效，但是您不知道的是山药带皮吃还有补肺的功效，所以今天邓伯庚大厨就教您一道山药带皮炒的菜，山药烧三鲜，
健康有小提示。【食材】山药、红枣、熟板栗肉、白米粥、金针菇、海蜇皮、白芝麻；【调料】香油、盐、白糖；【制作方法】1、山药事先切小块，红枣取肉切小块，熟板栗肉切片，全部都
山药汆丸子的做法。食材，做法，功效，不适合吃山药的人。山药汆丸子的做法食材山药、虾、鸡蛋、冬瓜、粉丝。做法山药蒸熟后去皮碾碎，鲜海虾去头去壳碾成泥；打入蛋清，和山药一起
枸杞真的能补肾吗？，现代研究枸杞中的成分，枸杞的适用人群，不适合服用枸杞的人群，如何挑选优质枸杞，山药真的可以调补脾胃吗？，山药的适用人群，大枣能够补血吗？。优质枸杞挑