主料:光白鸽2只约500克,黄山药(或淮山)100克,绍酒1汤匙,冰糖少许,葱结,姜,上汤各适量。
制作方法:
①将黄山药削去外皮洗净,切成薄片,放滚水中略烫片刻捞起。将鸽子从腹部(接近肛门附近)开一小口,掏出内脏(留肝)洗净。
②将鸽子下滚水中烫过,捞起再清洗一次放在汤碗内,加入山药片、葱结、姜(拍松)、盐、冰糖、绍酒和上汤(浸过面),用一个大碟盖在汤碗上,放锅内用大火蒸2小时左右,取出淋上香油即可。

主料:光白鸽2只约500克,黄山药(或淮山)100克,绍酒1汤匙,冰糖少许,葱结,姜,上汤各适量。
制作方法:
①将黄山药削去外皮洗净,切成薄片,放滚水中略烫片刻捞起。将鸽子从腹部(接近肛门附近)开一小口,掏出内脏(留肝)洗净。
②将鸽子下滚水中烫过,捞起再清洗一次放在汤碗内,加入山药片、葱结、姜(拍松)、盐、冰糖、绍酒和上汤(浸过面),用一个大碟盖在汤碗上,放锅内用大火蒸2小时左右,取出淋上香油即可。

主料:猪里脊肉200g,山药50g,辅料:盐2g,淀粉适量,鸡蛋1个,糖1勺,料酒1勺,白醋1勺,番茄酱1勺,清水1勺 做法步骤: 1.里脊肉切大片,加入加生抽黑胡椒粉少许,盐,淀粉,鸡蛋
主料:老豆腐、葱、盐、白糖、生抽、料酒 制作方法: 1、葱洗净,切段,葱白葱绿注意分开。 2、锅子放适量油,看你一次想做多少,还有葱的量,放入葱白先炸。 3、葱白变色,放葱
材料: 净肥母鸡650克,老姜100克,香葱、料酒各20克,酱油15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉、五香粉各0。5克,汤800克,猪油50克。 做法: 1、将治净的肥母鸡剁成约3厘米见方的块。老
主料:千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法: 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用,豆苗
主料:圆白菜400克,黄瓜75克,木耳(干)75克 辅料:豆腐干30克,胡萝卜30克,姜10克 调料:酱油膏10克,白砂糖5克,醋10克,香油3克,大葱10克,植物油20克 制作方法: 1。高丽菜叶用热
主料:黄瓜500克 辅料:猪肉(瘦)150克 调料:盐4克,味精2克,香油30克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)30克,青葱50克,花椒2克,姜5克 制作方法: 1。用小刀将黄瓜外皮轻轻地刮去,洗净,切
主料:黄瓜400克 调料:香菜5克,盐3克,味精2克,香油5克,姜5克,大蒜(白皮)5克 制作方法: 1。先把黄瓜洗净切成条,用盐腌10分钟后控出盐水;香菜择洗干净切成段;姜洗净去皮
【原料】南瓜、山药、粳米各30克。 【制作】 将南瓜切丁,山药切片,与粳米共煮成粥。 【用法】 随意服食,每日2-3次。 【疗效】 补中止渴。适用于糖尿病。
如何鉴别勾兑白酒,如何挑选红酒。以下内容为河北卫视家政女皇2014015期节目视频及要点内容,养生讲述专家:都保健营养美食学会副会长,中国营养联盟副秘书长,国家高级营养
炮姜的功效。炮姜的功效炮姜用干姜在大锅里面炒至里黄外不焦的状态称之为炮姜。炮姜有温中止泻的功效。(图:炮姜的功效与作用)(图:炮姜)