淮山

胡萝卜淮山鲫鱼汤的做法 2017-11-28

材料：胡萝卜200克，淮山50克，瘦肉200克，鲫鱼500克，生姜三片，花生油少许，盐适量。 制作方法： （1）胡萝卜去皮，洗净，切块。 （2）淮山洗净，浸泡30分钟。瘦肉飞水，切块。...

淮山蒸排骨的做法 2017-11-22

主料：排骨、淮山、枸杞子 调料：盐、生粉、花生油、鸡粉 制作方法： 1、排骨洗净，用盐、生粉、花生油、鸡粉腌制1个小时，使其入味。 2、淮山去皮洗净后切成小块，放在碗中洒上...

豉汁淮山蒸排骨的做法 2017-11-22

材料：排骨、淮山 蒜蓉、阳江豆豉、姜丝。 调料：生抽、鸡精、广东米酒、糖、生粉。 做法： 1、排骨洗净，尽量斩小块（越小块会更入味），沥干水，加入适量生抽、鸡精、广东米...

淮山花生牛肉汤的做法 2017-11-19

主料：牛肉、山药、花生、姜片、苟杞。 调料：盐、鸡精。 制作方法： 1、先把牛肉焯一下水，再置锅烧水。 2、水开后，把山药、花生、姜片放进去，还有焯好的牛肉也放进去，水再...

淮山玉竹清炖鸡的做法 2017-11-16

材料：光鸡：一只；干淮山：50克；玉竹：40克；枸杞子：10克；红枣：4粒 做法： 1。洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净； 2。洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核； 3。煮沸清水...

淮山枸杞蒸鸡的做法 2017-11-16

原料：草原鸡一只，淮山100克，枸杞子15克 腌料：料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐适量 制作方法： 1、鸡肉斩块、洗净，放入大钵中。 2、加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐...

小米淮山粥 2022-12-27

【原料】淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。【用法...

淮山芝麻粥-滋阴补肾，益脾润肠 2016-06-07

【原料】淮山15克，黑芝麻、冰糖各120克， 玫瑰 糖6克，鲜牛奶200克，粳米60克。 【制作】 将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干。淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上三物放入盆...

鸭肉淮山煲的做法视频 2016-05-05

【原料】 鸭肉 、淮山、干 香菇 、 生姜 、生粉； 【调料】酱油、盐； 【制作步骤】 1、鸭肉切块，加入生粉，酱油拌匀，腌制入味；姜切片，备用； 2、热锅热油，炒香姜和香菇，倒...

淮山蛤蜊汤的做法【视频+笔记】 2016-05-05

【食材】 山药 、花蛤干、 枸杞 ； 【调料】盐、鸡精； 【制作步骤】 1、山药去皮切块，可以泡入清水中防止褐变。 2、砂锅中加入适量的清水，倒扩山药、花蛤干和枸杞炖40分钟，关...