主料:
蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克,西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克,盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。
做法:
2、西兰花、土豆、胡萝卜分别飞水。
3、坐锅点火放油并加入适量黄油化开,炒香蒜片和洋葱,倒入鸡块煸炒一会儿,放入番茄酱、蘑菇、鸡腿菇、番茄块,烹入红酒、醋、鸡精、盐、糖,焖制片刻。
4、将煮好的土豆、胡萝卜放在鸡肉中焖1分钟即可。
主料:
蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克,西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克,盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。
做法:
2、西兰花、土豆、胡萝卜分别飞水。
3、坐锅点火放油并加入适量黄油化开,炒香蒜片和洋葱,倒入鸡块煸炒一会儿,放入番茄酱、蘑菇、鸡腿菇、番茄块,烹入红酒、醋、鸡精、盐、糖,焖制片刻。
4、将煮好的土豆、胡萝卜放在鸡肉中焖1分钟即可。
冻粉拌鸡丝的材料:鸡脯肉125 克,黄瓜丝15 克,酱油25 克,鸡蛋清1 个,香油5 克,冻粉5 克,精盐1 克,醋15 克,湿淀粉10 克,白油250 克(约耗25 克)。www.ttmeishi.net 冻粉拌鸡丝的做法
主料:鸡肉250克、姜2片、葱2条、红辣椒1只、苹果1个、芒果肉1个、雪梨 腌料:生抽(酱油)、酒、生粉 调料:甜酸酱、白米醋、番茄酱、生抽、盐、糖 制作方法: 1、鸡肉切小球,姜
【金芒椰香咖喱鸡】原料:鸡脯肉、洋葱、胡萝卜、青椒、芒果、淀粉调料:油、盐、椰子汁、咖喱块、料酒、胡椒粉1、洋葱洗净切碎,青椒洗净切片,胡萝卜去皮洗净切成大小合适的
主料:鸡肫250克,鸡翅250克,鸡爪200克 辅料:淀粉(蚕豆)13克 调料:醋50克,辣椒(红湘菜菜谱,尖,干)3克,黄酒50克特色湘菜菜谱,味精1克,小葱10克,盐5克湘菜家常菜谱,姜10克湘菜
主料: 紫菜皮两张,红色、黄色彩椒各半只,鸡蛋一枚,双汇火腿片两片,爱尔兰小黄瓜一条 制作方法: 1。将彩椒,火腿片,小黄瓜分别切成咸菜丁大小备用; 2。锅中做油,待油热
主料:野鸡75克,鸭肫75克,猪肚75克,羊蹄筋(泡发)75克,海参(水浸)75克,鲍鱼干20克,鳜鱼75克 辅料:油菜心20克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)20克 调料:大葱10克,姜
主料:竹鸡450克,香芋150克。葱25克,姜25克,绍酒25克,酱油15克,白糖5克,精盐3。5克,水淀粉20克,花生油450克(实耗油50克)。 制作方法: 1、将竹鸡焖死治净,斩成长方块,用酱
食谱原料: 鸡1000克,鸡蛋60克,鸡蛋黄60克,桂皮5克,丁香3克,甘草3克,猪肉(肥)150克,味精3克,小麦面粉50克,香油15克,辣酱油50克,猪油(炼制)100克,番茄酱25克,盐20克,八角
食谱原料: 猪肉(瘦)165克,鸡蛋50克,猪网油50克,小麦面粉100克。 制作方法: 1。将肉剁成末,加水、盐、味精和酱油渍好; 2。肉末加入葱末和湿淀粉拌匀,分成3堆; 3。将网油放在
主料:盐水鸡脯肉,蛋白糕,糖醋胡萝卜,红椒,青椒,绿叶菜。 清脆可口,清凉解暑。 制作方法: 1、将胡萝卜用直刀切成长片,排列于盘的中间,然后用小刀把它刻成一大蘑菇形状