当前位置:首页 > 名菜

咖喱焗饭的做法

2014-09-30 来源:人气美食 作者:苹果

咖喱焗饭人气美食

【食材】隔夜米饭

【调料】洋葱鸡腿胡萝卜咖喱块、奶酪、

【制作步骤】

1、将洋葱、胡萝卜切小丁,鸡腿肉去骨切条,咖喱掰小块,奶酪擦成丝;

2、锅内放油,洋葱入锅炒香,放入胡萝卜炒,再放入鸡肉炒散,放入酒、生抽,待鸡肉变色后加入没过食材的水炖煮,去掉浮沫,炖煮至食材成熟后,加入咖喱块搅拌,继续炖煮一会儿;

4、待食材浓稠入味后倒入剩米饭,压散炒开后马上起锅,烤盆里倒入咖喱饭,弄平整,把奶酪均匀铺在米饭上;

5、烤箱预热5分钟,放入烤盆,调190度烤15分钟;

6、趁着烤的时间做一个糖番茄

小番茄切对半,撒上白糖腌制片刻即可;

【小提示】

因这道菜热量很高,米饭和土豆都是淀类,所以就把土豆去掉了;

转载须保留网址:https://www.caidaoke.com/rqms/994.html
相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 咖喱炒花蛤的做法【视频+笔记】

    【食材】花蛤、青红椒、姜、葱 【调料】咖喱酱、盐、糖、料酒 【制作步骤】 1、烧一锅开水,将花蛤倒入水中焯一下,焯好后捞起备用; 2、锅内倒油,油热后放入姜、葱炒香,炒香

  • 台湾油饭的做法【视频+笔记】

    【食材】大米、糯米 【调料】五花肉、虾干、虾皮、胡萝卜、青豆、香菇、小干葱 【制作步骤】 1、砂锅中炸红葱酥; 2、倒入等量的大米和糯米,炒到微微发干时,倒入香菇水; 3、

  • 西班牙海鲜饭的做法

    【食材】大米、大虾、鸡腿肉 【辅料】洋葱、青红椒、芸豆、扁豆、大蒜 【调料】藏红花粉,甜红椒粉 【制作步骤】 1、虾、鸡腿上撒少许盐腌制备用; 2、平底锅中放入橄榄油预热,

  • 西红柿鸡蛋炒米饭【视频+笔记】

    (西红柿鸡蛋炒米饭) 食材调料 番茄 、大米、蒜薹、 香菇 、葱花、 鸡蛋 、油、盐、鸡精、香油。 制作步骤 1、番茄去皮,用榨汁机打成汁,放入大米上锅蒸40分钟至成熟。(不要加

  • 咖喱蚌肉的做法

    食谱原料: 海蚌1500克,土豆(黄皮)250克,大葱40克,姜40克,白砂糖5克,黄酒25克,咖喱25克,胡椒粉1克,盐5克,猪油(炼制)100克。 制作方法: 1。葱25克,切成丝,另15克切成段。 2。

  • 咖喱鸭掌的做法

    主料:鸭掌500克 辅料:洋葱(白皮)25克 调料:咖喱5克,料酒10克,盐15克,白砂糖10克,味精3克,大葱10克,香油5克,植物油10克 制作方法: 1。鸭掌用清水洗净,投入水锅里烧煮,

  • 千层饭的做法-千层饭怎么做

    【食材调料】鸡腿、蘑菇、青豆、胡萝卜、香椿、蚝油、豆豉鲮鱼、番茄酱。【制作步骤】1、将豆豉鲮鱼切碎后和焯烫好的香椿拌在一起,有一种非常特殊的香味。在家里还可以直接酸些煮

  • 焗咖喱豆腐的做法

    【原料】豆腐、鲜虾、蟹足棒、洋葱碎、西红柿、玉米粒、干香菇、蒜片、起司。【调料】料酒、咖喱酱、高汤、橄榄油。【做法】1、是去须,背部剞刀除肠线。备用。2、锅烧热,加入橄

  • 黄椒小米海鲜饭的制作方法20180813家政女皇

    黄椒小米海鲜饭做法,判断湿气重与否的方法。本页提供2018年8月13日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《黄椒小米海鲜饭》。主要介绍黄椒小米海鲜饭的制作方法

  • 咖喱鸡排,泰椒咖喱煮鱼头的制作20190513家政女皇

    咖喱鸡排的制作方法:,泰椒咖喱煮鱼头的制作方法:。以下内容河北卫视家政女皇2019年5月13日节目视频要点内容笔记,本期主题《咖喱鸡排》。主要内容:咖喱鸡排、泰椒咖喱煮