【调料】盐、鸡粉、酱油、胡椒粉；
【制作步骤】
1、热锅热油，放入咖啡融化开，倒入鸡肉丁炒变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁一起翻炒。
2、加和盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，汤汁收干；饼皮对半切开，包起炒好的肉馅，压实边缘，面上刷上蛋黄。
3、烤箱预热200度，上下火，咖喱饼移入烤条烤制20分钟即可。
咖喱饼
胡萝卜的营养
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。
（东南卫视《食来运转》20140421视频，主持人：刘伟）
【调料】盐、鸡粉、酱油、胡椒粉；
【制作步骤】
1、热锅热油，放入咖啡融化开，倒入鸡肉丁炒变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁一起翻炒。
2、加和盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，汤汁收干；饼皮对半切开，包起炒好的肉馅，压实边缘，面上刷上蛋黄。
3、烤箱预热200度，上下火，咖喱饼移入烤条烤制20分钟即可。
咖喱饼
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。
（东南卫视《食来运转》20140421视频，主持人：刘伟）
九层肉饼 【食材调料】 面粉、肉馅、姜粉、胡椒粉、姜粉、糊椒粉、盐、白糖、香油、酱油。 【制作步骤】 1、温水和面，肉馅选用肥瘦相间的肉。 2、肉沫中加入姜粉、糊椒粉、盐、
本页提供2013年10月10日深圳卫视娱乐频道食客准备要点内容，首席厨娘是肥妈。主题是《免治猪牛杂饼》。 免治猪牛杂饼 食材 猪肉、牛肉、鸡蛋、生粉、玉米粒、青豆、胡萝卜粒、红
主料：南瓜、糯米粉、奶粉、白糖、油 制作方法： 1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。 3、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的
主料：南瓜、玉米、干酵母 制作方法： 1、用菜刀顺着玉米粒的方向把玉米粒削下来。 2、南瓜切块，蒸熟用筷子或匙弄碎，与剁好的玉米粒拌在一起。 3、放入适量干酵母，搅拌均匀，
主料：南瓜、面粉、糯米粉、杏仁片 调料：盐、糖 制作方法： 1、南瓜切小块，微波高火3分钟，取出用擀面棍擀成泥状。 2、将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中
材料：鹌鹑蛋4个（可换成体积小的鸡蛋一枚），土豆丝适量，菠菜碎适量，葱花少许，虾皮粉少许 做法： 1、土豆洗净去皮切丝，菠菜洗干净切碎，葱花切碎备用，鹌鹑蛋磕到碗内 2、
主料：花鲢鱼头、牛油50克、洋葱一只、鲜蘑菇几只、蕃茄一只、红咖喱、黄咖喱、牛奶半杯。 调料：盐、味精 制作方法： 1、把洗净的鱼头剖开，成二瓣。放入油锅煎黄。 2、锅放黄
原料：低、高粉、鸡蛋2枚、水、葱拌好的肉糜 制作方法： 1：肉糜里放酱油，一点切碎的生姜，黄酒，一点糖，用筷子顺着一个方向搅拌，直到感觉粘性很足。 2：葱剪碎，放碗里，加
原料：白菜叶虾皮鸡蛋面粉 盐 做法： 1、白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分； 2、鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水。 3、把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀
今天做了咖喱饭，之前还做了提拉米苏，本来以为很简单的，结果从六点折腾到八点半，而且没晚餐，还得硬着头皮按照计划做咖喱所幸做得很成功（因为咖喱毫无技术含量可言吧！）