本页提供2014年3月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期主题《养生乌鸡煲》。食客私房菜-养生乌鸡煲
食材
做法
1.用油、盐、胡椒,将鸡肉腌制十分钟。
2.砂锅烧热入油爆香姜粒,下鸡块煎香两面,放枸杞、白果、红枣、糖、少许高汤、料酒盖锅焖煮。
3.放葱段、蚝油、麻油翻炒起锅即可。
关键步骤:枸杞口感偏酸要放少许糖。
本页提供2014年3月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期主题《养生乌鸡煲》。食客私房菜-养生乌鸡煲
1.用油、盐、胡椒,将鸡肉腌制十分钟。
2.砂锅烧热入油爆香姜粒,下鸡块煎香两面,放枸杞、白果、红枣、糖、少许高汤、料酒盖锅焖煮。
3.放葱段、蚝油、麻油翻炒起锅即可。
关键步骤:枸杞口感偏酸要放少许糖。
【原料】乌雄鸡1只, 糯米 100克, 葱白 3茎, 花椒 、 食盐 适量。 【制作】 将鸡毛去净,除内脏,洗净切块煮烂,再入糯米及葱、椒、食盐煮 粥 。 【用法】 每日2次,空腹食。 【疗
本页提供2013年11月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记,首席厨娘:肥妈。主题是《乌鸡党参黑豆汤》 食材 乌鸡、猪瘦肉、党参、黑豆、陈皮、枸杞、蜜枣。 制作方
原料:乌骨鸡半只、竹荪、红枣、枸杞、葱、姜。 制作方法: 1、用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉菌盖头,也就是网状的那部分,否则会有怪味; 2、先将乌鸡洗净切块,然后放进温
主料:乌鸡、薏米、香菇、葱、料酒,花椒、盐 制作方法: 1、乌鸡收拾干净,切块。洗干净用冷水煮开,再次把肉洗干净放进锅内。 2、香菇洗干净备用,干香菇也可以。 3、葱一根掰
原料: 乌鸡肉200克,黑木耳15克,枸杞子10克,红枣6个,姜片1片,清水适量,盐少许。 制作方法: 1、黑木耳用清水浸泡30分钟,泡发后洗净,剪去蒂,剪成几小片。 2、乌鸡肉洗净,
材料: 乌鸡0。5只(或1只),当归10克,黄芪10克,枸杞10克,红枣4个,葱2根,姜4片,香菇4个盐1小匙 制作方法: 1、乌鸡焯水后洗净,剁成小块,可以用开水洗两次, 2、红枣和枸杞
主料:乌鸡、鱿鱼干、红菇、盐、葱花 制作方法: 1)准备:泡好鱿鱼干;把乌鸡收拾好,冲净,去掉一些大面积的脂肪;用水将红菇洗净,用很少量的水泡发。 2)把鱿鱼干剪成丝放
材料:红菇20克,乌鸡1/4只(约300克),桂圆肉20克,生姜3片,盐适量。 制作方法: 1、乌鸡洗净斩块焯水,红菇用清水快速洗净沥干,桂圆肉用凉开水稍冲洗; 2、锅中加入足量清水及
以下内容为江苏卫视万家灯火20150814期节目要点内容,本期养生主题《传奇补益方》。节目请到的嘉宾:杨增良。主要内容:枇杷止咳膏、益母乌鸡汤的制作方法等。 枇杷止咳膏
葱香椒麻乌骨鸡的做法,新椒麻鱼的做法。本页提供2019年12月17日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《葱香椒麻乌骨鸡》。主要介绍葱香椒麻乌骨鸡、新椒麻鱼的制作