以下内容为北京卫视养生堂20170304期节目视频及要点内容，本期养生主题《警惕养在胃里的致癌原》。养生讲述专家：北京大学肿瘤医院副院长——沈琳。主要内容：幽门螺旋杆菌感染是胃癌的一类致癌因素，餐具消毒误区等。
胃癌的高危因素
临朐是山东的一个小县城，三十多年前的某一天，这里突然来了一群北京的医生，北京大学肿瘤医院沈琳副院长也在其中，他们为了一种可怕的疾病而来。临朐当时是全国胃癌的高发区，人口约80万，每年死于胃癌的高达400人。经过近30年的持续研究，医疗专家发现，当清除高危因素——幽门螺旋杆菌之后，胃癌的发病率就会下降40%，这个重大发现不仅仅针对临朐地区，更对全国有参考价值。
1994年，世界癌症组织明确提出：幽门螺旋杆菌感染是胃癌的一类致癌原。幽门螺旋杆菌感染到胃癌是一个缓慢的过程，有的长达几十年，会经历几个阶段，如果我们能及时阻断癌前病变，就可以阻止胃癌的发生。
幽门螺旋杆菌感染
通过c14呼气试验可以有效的检测出您是否出现了幽门螺旋杆菌感染，一旦发生感染就有引发胃癌的风险，但并不是所有的幽门螺旋杆菌感染都会致癌，有些人感染了可以长期带菌生活，不会有任何影响。但是，高危人群必须要清除，如：消化性溃疡病、胃癌手术后、胃癌家族史、较重的胃炎、胃粘膜相关淋巴瘤。除了清除我们还要预防感染，幽门螺旋杆菌感染主要是家族聚集性传播。
