獭肝性味甘、咸，平，入肝、肾、肺经，甘益补阴，性平偏寒善清热，常用于肝肺肾阴虚之证，如肺虚咳喘，虚痨盗汗，产后痨热等症。
处方用名
獭肝，水獭肝。
化学成分
主要含蛋白质及脂肪，此外，尚含少量维生素A、D。
药理作用
1.对人体有高度的营养作用。
2、维持上皮组织正常机能的作用，对细胞起粘合和保护作用。
3、促进视网膜内杆细胞中视紫红质的合成，治疗雀目症。
加工炮制
1、净剂:捕得后，剖腹取肝，洗净血液，悬通风处阴干。
2、切制:去净油脂、肌肉；焖软，除去筋膜，切成小块，晾干。
性味归经
【性味】甘、咸，平，有毒。
【归经】入肝、肺、肾三经。
功效主治
1、养阴清热，獭肝甘、咸，平，入肝、肾、肺经，甘益补阴，性平偏寒善清热，常用于肝肺肾阴虚之证，如肺虚咳喘，虚痨盗汗，产后痨热等症。
2、清肝明目，肝血亏虚，络脉失养，肝开窍于目，目得血而能视，阴血不能上荣于目，故见目干畏光，视物昏花，或视力减退，夜盲，头晕目眩等证。治宜用獭肝，溢肝补血，清肝明目，症状自消。
3、凉血止血，獭肝性甘偏寒，入肺经，甘能补血，寒能凉血止血，又能清热。本药为血分之品，对咯血、痔疮下血疗效最佳。
4、杀虫，獭肝甘平，有杀九虫之功效，又能杀痨虫，对于肠道虫证引起的绕脐时有腹痛，饮食不振，日见消瘦，大便不调，甚则面色萎黄，时吐清涎，或恶心、呕吐，精神萎靡，睡眠不安，寐中磨牙，或痨虫蚀肺引起的咳嗽，痰中带血，胸痛，潮热颧红等症，均可用獭肝杀虫，功效著。
5、去鱼鲠，獭肝性味咸寒，有软坚散结，清热泄火之功，对于饮食不慎，鱼鲠刺入喉中，咽之不下，取之不出，疼痛难忍者，可用獭肝烧服，软坚化鲠，症状可除。
6、鉴别应用：獭肝与獭胆均为水獭之内脏，眼翳黑花，飞蝇上下，视物不清，瘰疬结核，妇人月水不通，金镞出后，疼痛难忍用獭胆，獭肝善养阴清热，宁嗽，咳血，便血，痔疮下血，骨蒸潮热，盗汗自汗，用獭肝优。
用法用量
内服：3—6克，煎汤。或入丸，散。