茴香薯片的做法【视频+笔记】

【食材】土豆、茴香、麻辣鲜、卡真粉、芝麻；

【制作步骤】

1、选择水分较少的小土豆，小土豆切片后放入油锅中炸制一下。

2、当土豆片在油锅中浮起时表明已经成熟了，捞出备用。

3、用少许的油将茴香煸香，放入炸好的薯片，调入卡真分和麻辣鲜裹均表面即可出锅。

茴香薯片

天天饮食20140526期节目视频，天天锦囊