【原料】鲜 芦根 100-150克，薏苡仁30克，竹菇15-20克， 生姜 2片，粳米100克。 【制作】 取鲜芦根洗净后，切成小段，与竹菇同煎取汁去渣，入粳米、薏仁一并煮 粥 ，粥将熟时加生姜2片...

【原料】生 地黄 50克，红米100克，冰糖适量。 【制作】 取生地黄，洗净后煎取药汁，与红米加水共煮，煮沸后加入冰糖，煮成稀 粥 。 【用法】 每日早晚空腹温热食。 【疗效】 清热...

【原料】老鸭1只， 芡实 、粳米各50-100克。 【制作】 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加少许盐及葱、姜等调料。、将煮鸭的汤对水适量，入芡实、大米煮 粥 ，待粥熟即可。( 鸭...

【原料】黄缮1条，小米50-100克，细盐少许。 【制作】 先将黄鳝去内脏，洗净切细，后加盐与小米同煮为 粥 。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 益气补虚。适用于气虚所致的子宫脱垂等...

【原料】淮山15克，黑芝麻、冰糖各120克， 玫瑰 糖6克，鲜牛奶200克，粳米60克。 【制作】 将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干。淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上三物放入盆...

【原料】 绿豆 60克， 白菜 心2个，粳米50克。 【制作】 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成 粥 前加入白菜心，再煮20分钟。 【用法】 每日2次，连吃4日。 【疗效】 清热解毒 。适用...

【原料】陈葫芦粉(越陈越好)10-15克，粳米50克，冰糖适量。 【制作】 先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，视 粥 稠为度。 【用法】 每日2次，...

【原料】金樱子10-15克，枳壳、棉花根各30克，粳米或 糯米 50-100克。 【制作】 将金樱子、枳壳、棉花根水煎取浓汁，去渣，同粳米或糯米煮 粥 。 【用法】 每日2次，温服，10日为1疗程...

【原料】 绿豆 50克，葫芦壳50克， 冬瓜 皮50克，西瓜皮50克。 【制作】 先煮绿豆，再入以上后三味，一同煮成稀 粥 。 【用法】 随时饮服。 【疗效】 清热利水。治疗腹胀、小便不利...

【原料】 莲子 20克， 山药 25克， 红枣 10枚，白糖适量， 糯米 50克。 【制作】 将莲子、山药、枣及米相和煮 粥 ，临熟入白溏，调匀即可。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效】 健脾止...

【原料】芍药花(色白阴干者)6克，粳米50克，白糖少许。 【制作】 以米煮 粥 ，待1-2沸，入芍药花再煮粥热，加入白糖即成。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 养血调经。治肝气不调、血...

【原料】 鸡内金 15克，生 山药 45克， 糯米 50克。 【制作】 先以文火煮鸡内金1小时后，人糯米及山药再煮成 粥 。 【用法】 每日分2次服。 【疗效】 活血通经，健胃消食。适用于气滞...

【原料】 蒲公英 60克，木棉花、 金银花 各30克，粳米50-100克。 【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作 粥 。 【用法】 每日2次，温热食。 【疗效】 清热解...

【原料】 玫瑰 花4克，银花10克，红茶、 甘草 各6克，粳米100克，白糖适量。 【制作】 先将上药煎汁去渣，加入洗净的粳米，同煮成稀 粥 。调入白糖即可。 【用法】 供早晚餐食，温...

【原料】山萸肉15克， 糯米 50克， 红糖 适量。 【制作】 山萸肉洗净，与糯米、红糖同入砂锅，加水450毫升，用文火烧至微滚到沸腾，米开 粥 稠，表面有粥油为度。 【用法】 每日晨...

【原料】 糯米 500克，小麦600克，白糖适量。 【制作】 将糯米、小麦共加水煮 粥 ，食时调入白糖。 【用法】 每日早晚服食。 【疗效】 适用于小儿 脾胃 虚弱、自汗神疲、妇女心神不...

【原料】玉米楂100克，胡 萝卜 3-5根。 【制作】 先将玉米楂煮1小时，后将 胡萝卜 洗净切片放入再煮，待萝卜熟后即可。 【用法】 每日2次，空腹服。 【疗效】 消食化滞，健脾止痢。...

【原料】 生姜 10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克， 红糖 适量。 【制作】 将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮 粥 ，粥将熟时调入红糖即可。 【用法】 每日2次，温热服。 【疗效】...

【原料】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜竹叶心30根， 芦根 30克，粳米100-150克，砂糖5克。 【制作】 先将鲜竹叶、竹叶心、芦根(切成小段)洗净，同煎取汁去渣，再入洗净的粳米同煮为稀...

【原料】鲜车前叶10-15克， 糯米 50克。 【制作】 将车前叶洗净，切碎，煮汁后去渣，然后加入糯米煮成 粥 。 【用法】 每日2-3次，6-7日为1疗程。 【疗效】 清热利尿。适用于小儿急性...

【原料】 牛肉 、麦仁(去皮后的小麦)各适量。 【制作】 将牛肉切丁；麦仁洗净，煮 粥 。 【用法】 每日1次，空腹温热服食。 【疗效】 补 脾胃 ，益气血，强筋骨。适用于病后体虚、...

【原料】 三七 粉3克， 大枣 5枚，粳米100克，冰糖适量。 【制作】 先将三七打碎研末，粳米淘洗净，大枣去核洗净，然后一同放入砂锅内，加水适量煮 粥 ，待粥将成时，加入冰糖汁即...

【原料】鲜 韭菜 根25克，粳米50克，白糖适量。 【制作】 将鲜韭菜根洗净后，放入干净纱布中绞取汁液。先煮粳米为 粥 。待粥沸后，加入韭菜根汁再煮即成，加入白糖调味。 【用法...

【原料】 糯米 30克， 山药 15克，胡椒粉、白糖各适量。 【制作】 将糯米略炒与山药共煮 粥 ，熟后加胡椒粉少许。 【用法】 食用时加白糖适量调服，每日2次。 【疗效】 健脾暖胃，...

【原料】 鸡内金 6个，干桔皮3克，砂仁2克，粳米50克，白糖适量。 【制作】 将以上前三味药研末，粳米煮 粥 ，粥熟时入药粉，加白糖适量。 【用法】 每日服食2次。 【疗效】 健脾化...

【原料】薏苡仁30克，紫米、 糯米 各80克， 红枣 9枚， 桂圆 肉、 红糖 各25克。 【制作】 将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，待米...

【原料】人参3克， 百合 15克，粳米30克。 【制作】 先煎人参与百合，后下粳米同煮为 粥 。 【用法】 连服3天，每日l-2次。 【疗效】 补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见 咳嗽 次数...