木耳干煸四季豆的做法

原料：四季豆，黑木耳，猪肉一点点，干辣椒5，6颗，花椒7，8粒，蒜

调料：盐，味精，糖

制作方法：

1、豆角洗净掰成段，猪肉切成和豆角一样长的段或者片；

2、锅里放油，第一步先煸豆角，这部需要耐心，要煸到豆角表面皱褶，有点时间；煸到一半的时就放一多半干辣椒进去一起煸；豆角煸好后，盛出。

3、在锅里放点油，放入蒜块炸透变色，然后依次放肉片和木耳进去；

4、下豆角之前放花椒和剩下的小辣椒，炒炒就可以把煸好的豆角放进去；然后调味，放糖，多给点，放盐和点点味精，就可以了。