以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140215期节目视频及重点内容，养生讲述专家：北京大学第三医院运动营养研究院主任医师——常翠青。养生主题是《不可不知的重口味》。主要内容：每天吃多少盐才健康，高血压患者每天吃多少盐合适，如何控制盐的摄入量，高钾低钠盐更有益健康，哪些食物高钾低钠等，更多详细内容请观看以下健康之路视频。
每人每天吃多少盐合适
专家介绍：调查表面中国每人每年平均吃掉6.5公斤盐；我国居民每人每天食盐量平均约为10-12克，已经超标。中国膳食食指南指出每天每人食盐量不应超过6克。
高血压患者该如何吃盐
何嘉博士现场演示：你每天吃的盐超标了吗？
超量吃盐为什么会导致高血压
为什么吃盐会引起血压的升高呢？血液在血管中流动过程中对血管造成的压力称之为血压，当血液中的盐含量升高时，会有两种机制导致血压的升高。首先，血里的盐（血里的钠）作用在血管里面，使血管容易收缩，血管一收缩就容易造成血压高；其次，当血管中含盐量高的时候，由于渗透压的作用，容易使血管外面的水分进入到血管中，造成血管中血容量增加，血压也随之升高。以上两种机制就会使得吃盐越多，血压就越高。每天吃盐6~12克，高血压风险增加14%，每天吃盐12~18克，高血压风险增加27%。