以下内容为北京卫视BTV养生堂20150604期节目视频及要点内容，本期养生主题《吃出来的健康危机—1》 。养生讲述专家：安贞医院临床营养科主任医师——夏萌。
以下这道特色美食您敢吃吗？如果告诉您，它里面含有一种营养素，吃了可以预防癌症，您是不是愿意吃它们呢？专家介绍，中国人普遍缺乏这种营养素，跟我们一起来自测吧！
安贞医院临床营养科主任医师夏萌提示，每个家庭里面，都有一个人最容易成为癌症的潜在患者，究竟是哪一位？又到底为什么呢？更多内容请收看本期节目。
抗击癌症最重要的是要注意饮食的平衡，您的饮食是不是合理、平衡？赶快自测一下，造成饮食结构不均衡的几大因素，您占了几项呢？
细胞受自由基攻击而氧化也是癌症发生的原因之一，在膳食平衡、补充足够蛋白质的同时，还需要注意饮食的抗氧化，您知道抗氧化的食物应该怎么吃吗？
中秋时节养生吃什么，怎样吃栗子最养生，怎么判断脾肾阳虚，栗子的营养价值及吃法，不适宜吃板栗的人群。以下内容为北京卫视BTV养生堂20140907期节目视频及要点内容，本
板栗的功效，板栗的营养价值，板栗的食用方法，板栗的相关记载，板栗中医选方记载，板栗食用宜忌记载，用法用量，食用宜忌，板栗去皮小窍门。别名，水煮板栗，板栗甘露煮，香菇烧栗
多吃玉米的好处，黏玉米最好消化，玉米须的功效。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130623期节目视频及要点内容，本期养生主题《养生杂粮-玉米》。养生
怎样吃绿豆最解毒，绿豆解酒护肝的作用，不宜多吃绿豆的人群，适宜多吃绿豆的人群，绿豆面膜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130517期节目视频及要点
不适合吃茭白的人群：茭白虽好但是非常性寒，脾胃虚寒的人应少吃茭白。或在吃的时候要注意改变烹调配伍的方法来改变它的寒性。
黑豆的蛋白质含量，黑豆蛋白质含量与牛奶相比，黑豆的脂肪含量，本草纲目中记载黑豆，怎样打黑豆浆更好喝，醋泡黑豆，哪类人群不适合吃黑豆。以下内容为中央电视频台科教频道201
江苏城市20130413期频道播出的万家灯火节目视频笔记，节目请到的嘉宾是著名医学保健专家——戴光强。主题是吃对蔬菜让你远离疾病。主要介绍吃菠菜的益处，中国高血压患者的
海带的营养价值，海带的食疗功效，吃海带的禁忌，相关记载，海带结萝卜排骨汤的做法。海带生长在海底的岩石上，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食
菱角的营养价值，菱角的食疗功效，饮食宜忌。菱角，别名菱，又称水栗子，是我国著名的土特产之一。菱角是一年生慢性水生草本植物，在我国有3000年的栽培史。菱角可供食用，种仁
橄榄油的烟点是240℃—270℃，因此不管是煎炒烹炸、凉拌、炖煮都是可以的，但是专家特别不推荐去油炸。我们平时较少听到用橄榄油炒菜，1是因为橄榄油属于进口油，价格相对较