【食材调料】
【制作步骤】
1、将胡萝卜清洗去皮，切成大片；芹菜清洗切段，锅中加水烧开放入胡萝卜和芹菜，煮熟以后放入搅拌机中搅成泥状。
2、锅中放入黄油，溶化后放入黑胡椒碎和洋葱碎炒香，倒入胡萝卜、芹菜泥用盐调味。装盘后撒上少许的香葱、研磨少许黑胡椒碎即可。
（图：蔬菜浓汤）
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