以下内容为北京卫视BTV养生堂20140828期节目视频及要点内容，本期养生主题《营养是“搭”出来的—1》。养生讲述专家：北京医院营养科原主任——王 璐，首都保健营养美食学会执行会长——王旭峰。 主持人：悦悦、刘婧。
没有不好的食物，只有不合理的膳食。人体必需的营养素有40多种，只有食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质，控制血糖生成指数。到底每天吃多少种食 物才算食物多样呢？
蛋白质、脂肪、碳水化合物是三大供能营养。能量越高，超重/肥胖的患病风险越大；超重和肥胖显著增加患高血压、糖尿病、血脂异常的风险，以及冠心病、脑卒中、骨关节病、前列腺癌、乳腺癌、结肠癌的发病风险。因此，控制“蛋脂糖”比例尤为重要。
粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。老年人消化器官生理功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。因此老年人选择食物要粗细搭配，食物的烹制宜松软易于消化吸收。
进行性肌营养不良症是由基因缺陷导致的肌肉变性病。通常是母亲携带遗传基因，而男性发病，也就是妈妈遗传给儿子，以进行性加重的肌无力和支配运动的肌肉萎缩变形为特征的遗传性疾病
多吃玉米的好处，黏玉米最好消化，玉米须的功效。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130623期节目视频及要点内容，本期养生主题《养生杂粮-玉米》。养生
玉米介绍，功效与作用，哪种玉米好消化，取玉米粒的窍门，玉米须的功效，文献记载玉米须，食用宜忌。别名，清肠，助孕，降胃火，助于排便，抗氧化，抗癌，补钙，预防老年黄斑变性，
江苏城市20130413期频道播出的万家灯火节目视频笔记，节目请到的嘉宾是著名医学保健专家——戴光强。主题是吃对蔬菜让你远离疾病。主要介绍吃菠菜的益处，中国高血压患者的
葵花子的营养价值，西瓜子的营养价值：，南瓜子的营养价值。葵花子的营养价值葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要 的榨油原料，
不适宜吃红薯的人群，吃红薯的注意事项。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20121031期节目视频及要点笔记，讲述专家：中国人民解放军309医院教授——张
中国的人早餐几本上是早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝。而健康教育专家万承奎提醒：一定要吃好早饭，早饭最重要，要把它当补药吃，早上不吃整个一天都会紊乱。不吃早餐是一个很大
燕窝的营养，燕窝为什么贵，血燕窝，深海鱼的营养，鱼头营养吗？。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年4月30日节目视频和要点内容笔记，本期养生主...
中国居民膳食指南科学研究报告，隐形饥饿，自测隐性饥饿。以下内容为北京卫视养生堂2021年3月29日要点内容文字笔记。本期主题《营养均衡从早餐开始》。做客专家：解放军总医
萝卜的顶部至3-5厘米处，维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条、快速烹调，或做馅。萝卜的中断含糖量较多，质地较脆嫩，生吃最佳。