以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130623期节目视频及要点内容，本期养生主题《养生杂粮-玉米》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张晔。主持人：冀玉华。
专家介绍：多吃玉米最大的好处是清肠。玉米胚芽的营养成分最高。玉米中所含的维生素E对助孕有帮助。
专家介绍：黏玉米热着吃更好消化。何嘉博士现场演示玉米新吃法：飘香玉米。
专家介绍：玉米须的主要功效是利尿。25克玉米须煮水可供一天食用，玉米须泡水至少要泡10分钟以上。
【食材】小玉米、白砂糖或糖粉 【制作步骤】 1、准备一个金属炒锅，或者汤锅底部倒少许的油，放少量的小玉米稍作搅拌（这种小玉米是制作爆米花的专用材料，在大型超市和菜市场
材料： 牛油果半个，玉米冷面100g，生抽2/3汤匙（10ml） 做法： 1、将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软，煮至无硬芯适口停火； 2、用冷水冲洗煮好的面条沥干； 3、将牛油果从中间
材料： 玉米羹100克（最好用鲜玉米，因没买到，所以用玉米羹替代）、小米50克、鸡蛋2个 调料： 水淀粉、白糖各适量 制作方法： 锅中倒入适量水，倒入玉米羹、小米，加入白糖煮开
原料： 玉米粉100克，南瓜50克，罐装玉米粒50克 调料： 白糖1汤匙 制作方法： 1、南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟。将蒸好的南瓜碾成泥，与玉米粉混合均匀，加白糖、适量水和成团。
主料：玉米适量、鸡蛋适量 辅料：牛奶适量 调料：料酒、香油、泡打粉、虾酱、小葱 制作方法： 1、取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放
主料：松花蛋（鸭蛋）400克 辅料：小麦面粉50克 调料：淀粉(玉米)3克，大葱10克，姜10克，白砂糖40克，花椒3克，酱油25克，花生油55克 制作方法： 1、将松花蛋剥去外壳，每个顺长切为
食谱原料： 紫皮茄子300克，鸡蛋150克，淀粉(玉米)100克，大葱25克，姜20克，大蒜(白皮)10克，料酒15克，白砂糖15克，泡椒50克，豆瓣酱15克，酱油10克，醋15克，盐3克，鸡粉2克，植物油
主料：油面筋450克，猪肉(肥瘦)150克 辅料：干贝5克，火腿15克，香菇（鲜）25克，虾米5克，冬笋25克，鸡胸脯肉10克，豆腐干25克 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，白砂糖2克，淀粉(玉米
【食材】糙米、柠檬、香菇、虾米、火腿、盖菜、胡萝卜、牛蒡丝； 【调料】盐、胡椒粉、料酒、糖； 【做法】 1、按1：1的比例取清水和糙米入锅，加入柠檬汁和盐，加盖焖煮。
蕨菜，芦蒿，芦蒿的做法，荠菜，马齿苋。食用注意，蕨菜的吃法和做法。以下内容为中央电视台10套健康之路2021年4月22日节目视频及要点内容笔记，本期主题《“捡来”的防身