以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140409期节目视频及要点内容，养生主题：《厨房边角料的健康妙用》。养生讲述专家：北京中医医大学教授——张冰。
主持人：刘仪伟。问问团嘉宾：胖胖、张悦、王菀晨。
冬瓜皮的作用
冬瓜皮：性甘而微寒，具有利水消肿，清热解署的功效。
民间天于冬瓜皮的传闻：1、冬瓜皮可以治咳嗽？2、冬瓜皮可以减肥？冬瓜皮洗头能防脱发？冬瓜皮煮水内服，药效最好？（以上传闻的真实性请听专家讲解）
冬瓜皮作用传闻
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主持人：刘仪伟。问问团嘉宾：胖胖、张悦、王菀晨。
冬瓜皮：性甘而微寒，具有利水消肿，清热解署的功效。
民间天于冬瓜皮的传闻：1、冬瓜皮可以治咳嗽？2、冬瓜皮可以减肥？冬瓜皮洗头能防脱发？冬瓜皮煮水内服，药效最好？（以上传闻的真实性请听专家讲解）
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