中国人的餐桌上，以淀粉为主要成分的主食占了很大部分，淀粉按照结构分为直链和支链两种，直链淀粉被淀粉酶分解的速度慢、不好消化、升糖能力低；支链淀粉 分解的速度快、好消化、升糖能力高。对照下图您可以发现：糯米相对于大米和豆类，消化速度是快的，升糖指数也高，可以达到95以上。
图片尺寸：450px ×266px (宽*高)
图片大小：20967Byte
上传时间：2015-03-30 14:49:46
所属文章：养生堂20150330于康:胰腺炎 【前往查看】
文章导读：北京卫视BTV养生堂20150330《命悬胰腺2》主要内容：糯米与大米大豆区别、慢性胰腺炎如何吃主食、水果和蔬菜对胰腺哪个安全。专家：于康。主持人：悦悦。
【原料】 糯米 30克， 山药 15克，胡椒粉、白糖各适量。 【制作】 将糯米略炒与山药共煮 粥 ，熟后加胡椒粉少许。 【用法】 食用时加白糖适量调服，每日2次。 【疗效】 健脾暖胃，
主料：猪肉馅海参，鸡肉泥，糯米，马蹄，冬笋，鸡蛋，香菜盐，鸡精，料酒，胡椒粉，水淀粉，香油，葱，姜 制作方法： 1、将海参过水煮一下去除腥味，取出过凉切碎备用，马蹄、
食谱原料： 猪肋条肉(五花肉)250克，鸡蛋100克，肥膘肉100克，油菜50克，小麦面粉25克，糯米粉50克，小葱5克，姜5克，味精1克，盐4克，猪油(炼制)50克。 制作方法： 1。将葱、姜切末；
主料：糯米粉1500克 辅料：淀粉(玉米)100克，核桃150克，黑芝麻50克，苹果脯200克，葡萄干200克 调料：猪油（炼制）30克，白砂糖150克 制作方法： 1。将糯米粉盛入盆内，加入白糖、三花
主料： 胡萝卜500克，糯米粉800克 辅料：小麦面粉200克，泡打粉10克，酵母5克，苹果脯50克，葡萄干50克，梅脯30克，山楂脯30克 调料：白砂糖200克 制作方法： 1。胡萝卜洗将煮趴后剁成
糯米香叶生长于云南西双版纳地区，因其叶香味类似新鲜的糯米散发的清香，因此得名“糯米香”。糯米香叶可作为茶的一种香料，阴干后加入到茶水中，香气特别浓糯米清香味。人在烦燥的
美食原料，美食做法，美食特色。美食原料炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。美食做法先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用
【原料】糯米30克，山药15克，胡椒粉、白糖各适量。 【制作】 将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒粉少许。 【用法】 食用时加白糖适量调服，每日2次。 【疗效】 健脾暖
冬季常吃些梨不光可以润肺止咳，还有清热、降血压的功效，今天就给大家推荐一道用雪梨和糯米搭配在一起制作的糯米梨。 【制作方法】 1、把梨清洗干净，支掉底部，用刀子将梨腹掏空，
【黑米与黑糯米】黑米与黑糯米是不同的品种，黑糯米色较杂，黑米颜色更黑，入药要选黑米而非黑糯米。