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上传时间：2014-05-04 23:03:36
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所属文章：20140505养生堂:如何补脾胃之气 【前往查看】
文章导读：中医学认为，胃为“太仓”，之所以把胃比作“太仓”，一方面体现胃的功能——受纳水谷。另一方面也体现出胃对于人体的不可替代的作用。
山楂入药也有很长的历史了，但是宋代以前，山楂多用来治疗水痢、疮疡等，直到宋代以后，才主要用以消积化食，补脾健胃。李时珍根据自己用药的体会, 认为山楂可以化饮食, 消肉积症瘕。胃气上逆往往是因为食物囤积在体内造成积食，无法消化造成的，所以有效消化食物、尤其是肉食，会对胃气上逆起到一定的抑制作用。
山楂瓦块鱼的做法 【食材】 草鱼 、山楂、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、 番茄 酱。 【制作步骤】 1、去除草鱼肚皮内的黑膜和腥线，除此之外额头上的黑皮也要去掉，这样草鱼
【原料】 山楂 30克， 鸡血藤 、 益母草 各12克， 当归 9克， 川芎 5克，粳米100克， 红糖 适量。 【制作】 先将上五味药入砂锅煎取浓汁，去渣，加入粳米、红糖同煮为 粥 。 【用法】
主料：山楂100克、排骨500克。 制作方法： 1。拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件； 2。山楂用清水浸透、洗干净； 3。先将山楂、排骨放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚；
食谱原料： 鸡肫2500克，鸡肝2500克，山楂100克，香油100克，料酒100克，姜100克，冰糖500克，盐100克，花椒50克，八角50克，桂皮25克，味精50克。 制作方法： 1。制红卤水：用小布袋一只
药膳食谱:胸阳痹阻-山楂白扁豆(1) 原料： 山楂30克，白扁豆20克，韭菜30克，红糖40克。 做法： 将前二味加水煮熟，将韭菜用开水烫熟。 功效： 适宜冠心病患者。
【食材】山楂、鱼、葱姜、盐、料酒、酱、味精、糖；【制作步骤】1、凉水泡干山楂2小时；2、把鱼烫一下，切成瓦块状后用葱姜、盐、料酒、腌制之后再裹上少许淀粉；3、起油锅炸鱼
山楂鸡内金饮，食积伤脾的症状。山楂鸡内金饮【组成】山楂6克、鸡内金6克，加半碗水煮服。【用法】饭前吃1~2时，连吃3~5天。【功效】治疗小儿食积伤脾引起的吃饭...
山楂洗净去核，将山楂和冰糖放入清洗干净的玻璃容器内，倒入白酒没过山楂，然后将瓶口密封，在阴凉处存放15—20天即可。。出处：张雪亮:山楂的功效,山楂代茶饮,山...
山楂的功效，大山楂丸，生山楂，炒山楂与焦山楂，焦三仙，山楂用于烹饪肉类，山楂治月经不调，山楂肉桂代茶饮，山楂面膜，山楂酒的做法，食用注意事项。以下内容为中央电视台科教频
山楂麦芽汤：山楂50克，麦芽20克，菊花20克；沸水冲泡代茶饮。麦芽要用炒麦芽（药店有售），有疏肝的作用；菊花有清肝的作用；山楂有消食导积的作用。三样相配可以起来疏肝开