山楂有：生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭。他们整体都有健脾消食的作用，但是由于他们的炮制方法不同，功效也稍有差别。
生山楂适合活血化瘀；炒山楂健脾消食效果更明显；山楂炭收敛止痢，适合便血、腹泻等情况；焦山楂可化食积，偏重于肉食之积。
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秋季如何正确润燥。以下内容为北京卫视BTV养生堂20151011期节目视频及要点内容，本期养生主题《秋季润燥饮三宝》。养生讲述专家：中国中医科学院西苑医院治未病中心主任
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温被肾阳方——肉桂山楂粥。温被肾阳方——肉桂山楂粥【原料】肉桂4克、山楂30克、粳米50克、红糖适量；【制作方法】先将肉桂用水煎20分钟，然后放入山楂、粳米、煮烂即可；
山楂鸡内金饮，食积伤脾的症状。山楂鸡内金饮【组成】山楂6克、鸡内金6克，加半碗水煮服。【用法】饭前吃1~2时，连吃3~5天。【功效】治疗小儿食积伤脾引起的吃饭...
炒山楂，焦山楂，二者区别。炒山楂炒山楂是将山楂放在锅里用文火炒一下，外表颜色一变，就成为我们说的炒山楂了。炒山楂消食效果显著。焦山楂焦山楂是用中火炒至...
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