【食材】黄喉、千页豆府、青花椒、小香葱; 【调料】料酒等 【制作步骤】 1、青花椒表皮拍松,去籽备用,香葱切碎备用。 注意:花椒皮和籽不能混在一起,否则会影响口感。 2、千页豆腐切片下锅焯水后过凉备用,黄喉切片焯水后捞出。 3、青花椒皮和葱花混合斩碎,用热油泼香后调味再放入原料中拌匀即可。 (中央电视台CCTV1天天饮食20140512视频,主持人:王雪纯) 转载须保留网址:https://www.caidaoke.com/ttys/2014/1552.html 相关内容: