【食材】
党参20克、炒白术20克、香橼6克、鸡内金15克、大枣两粒、500克的面粉、四季豆。所以有的中药材要碾成粉。
【做法】
1、大枣上锅蒸熟切碎。
2、和面：将面粉与中药粉一起，一斤面6两水，凉水和成面团醒制一会。
3、四季豆下锅焯水，开锅煮上三分钟后捞出，切成碎。
4、将大枣和四季豆一起放入面中柔在一起，压成饼。
5、锅中少放油，饼下锅烙熟即可。
参术健脾饼适宜：脾气虚、腹胀、大便不爽的人群。多思多虑则病情加重。
视频的第40分30秒开始讲健脾药膳-参术健脾饼的做法
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