以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130420期节目视频及要点内容，本期养生主题《节气养生—谷雨》。养生讲述专家：中国中医科学院西苑医院副主任医师——张晋。主持人：冀玉华。
专家介绍：谷雨节气养生重点：养肝健脾。甜味健脾最好，谷雨时间饮食上应减酸增甘，这里的甘味不仅仅指的是口感的甜，凡是有补益作用的就有甘的特点。
专家介绍：干枣性味甘温，鲜枣性味寒凉。将红枣掰开煮粥功效更好。健脾推荐：山药、白扁豆有健脾和胃消食的作用。山药可以做成拔丝山药或蒸一下再吃。
脾气虚的表现：面黄、食少纳呆、腹胀便溏、倦怠无力、口淡无味、唇舌色淡。
（图：脾虚的表现）
健脾方剂：四君子汤（组成：人参、白术、茯苓、甘草）。
和脾代茶饮：茯苓+炒白术+炒白芍+炙甘草冲泡代茶饮，可健脾益气。
何嘉博士现场演示谷雨养生操—托掌须弥式
专家介绍：咽唾液健脾最好。
专家介绍：吃撑了对脾的伤害最大。吃的过少也会伤脾胃。过瘦过胖的人都容易脾虚。
原料： 葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克。 做法： 将以上几味加水400克，煎至约150克，去渣即成。 功效： 健脾利湿，消肿。适宜于慢性肾炎患者。
原料：龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2汤匙。 做法： 1、先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂时； 2、加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸
【原料】绿豆100克，生甘草10克。【制作】 将以上二味加适量水，慢火煮熟。【用法】 任意食用。【疗效】 清暑利湿解毒。可解暑热及各种药物中毒等。绿豆甘草粥
【原料】牛百叶150-200克，大米40-50克。 【制作】 将牛百叶用食盐少许搓洗干净，切成小块，加大米、清水适量煮成粥。 【用法】 调味后服食代饭。 【疗效】 健脾
健脾补气食疗方。健脾补气食疗方【组成】人参、莲子、山药；【做法】将人参、莲子、山药打成粉，加入糯米粉或白面揉成面团；将面团揉成造型后上屉蒸熟食用。【提示】脾虚便溏者适合
春季养生要补脾，脾气虚的表现，春季健脾益的中药，脾气虚严重时调理方法，可健脾益气的穴位，健脾益气的食用。参芩白术丸功效解析，参芩白术丸的用法，参芩白术丸用法宜忌，补中益
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健脾祛痰茶【组成】茯苓30克、炒薏苡仁30克、荷叶30克、陈皮15克、山楂15克、肉桂10克。【制法】1、除肉桂以外，其他五味药材先浸泡30分钟。2、水煎两次，第二次出