食谱原料：
西谷米180克、椰果900克。
制作方法：
1、将西谷米浸泡在冷水中1小时备用。用锅子烧滚水，再将西谷米放入，煮至透明时捞起，沖冷水后，沥干水份备用。
2、把椰浆、鲜奶、砂糖、冰块、冷开水全部混合，搅拌均匀，再将处理好的西谷米及椰果放入。或是将西谷米、椰果放在碗中，再将调好的椰汁舀入碗中后，即可上桌享用。
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食谱原料：
西谷米180克、椰果900克。
制作方法：
1、将西谷米浸泡在冷水中1小时备用。用锅子烧滚水，再将西谷米放入，煮至透明时捞起，沖冷水后，沥干水份备用。
2、把椰浆、鲜奶、砂糖、冰块、冷开水全部混合，搅拌均匀，再将处理好的西谷米及椰果放入。或是将西谷米、椰果放在碗中，再将调好的椰汁舀入碗中后，即可上桌享用。
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冰糖椰汁燕窝的材料：水发燕窝50g，冰糖12g，椰汁12g，麦冬3g，百合3g。 冰糖椰汁燕窝的做法： 1、燕窝涨发好，百合、麦冬加水蒸20分钟取汁备用。 2、砂锅水开后，加药液、冰糖、椰
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