材料：
椰浆200ml、西米20g、
白砂糖35g(25g椰浆中用，10g入西米混合）、
吉利丁片2片（10g）
做法：
1。西米放锅中煮至透明。
2。煮好的西米捞出用冷水冲凉，沥干。
3。沥干水份的西米放入10g白砂糖，轻轻搅拌均匀，平铺入容器底部。
4。锅中倒入200ml椰浆，25g白砂糖放入，小火煮至糖融化。
5。热的椰浆中，放入用冷水浸泡至软，挤干水份的吉利丁片，搅拌至融化。
6。倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固后，取出倒扣，切小块即可食用。
材料：
椰浆200ml、西米20g、
白砂糖35g(25g椰浆中用，10g入西米混合）、
吉利丁片2片（10g）
做法：
1。西米放锅中煮至透明。
2。煮好的西米捞出用冷水冲凉，沥干。
3。沥干水份的西米放入10g白砂糖，轻轻搅拌均匀，平铺入容器底部。
4。锅中倒入200ml椰浆，25g白砂糖放入，小火煮至糖融化。
5。热的椰浆中，放入用冷水浸泡至软，挤干水份的吉利丁片，搅拌至融化。
6。倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固后，取出倒扣，切小块即可食用。
主料：香兰叶6片、小西米20克、甜玉米粒10克、椰浆小半碗、糖2汤匙、淀粉1汤匙 制作方法： 1、挑香兰叶最宽的部分箭出15cm的长度，以每相隔3cm的等距离箭4个小口，每个小口剪至叶子
原料：粳米5Kg，糯米1。5Kg，白砂糖2Kg，芝麻或果仁随便放 制作方法： 1。粳米和糯米炒熟打粉后与白砂糖、芝麻、果仁拌匀。 2。在锅中放热水，将拌匀的料放到垫有纱布的木桶里扑开
原料：西米150克，鱼胶粉20克 调料：白糖19克，香芋油20毫升 制作方法： ①将鱼胶粉和白糖倒入碗内，再加入香芋油，搅拌均匀。 ②取一模具，内加入少许泡好的西米。 ③再把拌好的
材料： 桑葚层：粘米粉140克，糯米粉55克，糖渍桑葚汁40克（酌情增减） 芒果层：粘米粉70克，糯米粉28克，芒果果泥半个，糖粉20克 牛奶层：粘米粉70克，糯米粉28克，牛奶40克，糖粉
原料：普通面粉250g、玉米面50g 配料：牛奶180g、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量 制作方法： 1。牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀； 2。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀
原料：小米100克，糖20克，熟栗子5颗，椰蓉40克。 制作方法： 1、栗子去壳，切成细小颗粒。 2、小米加入200克水，上锅蒸熟。 3、将栗子碎倒入容器。 4、倒入糖粉。 5、倒入蒸熟的小米
材料：紫米一小碗、生腰果若干、自制酸奶一碗、蜂蜜少许 生腰果若干（没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替） 自制酸奶一碗（家里没有酸奶
材料： 一杯米（共100ml，白米糯米比例为2：1），新奇士橙两个，桂花糖或者干桂花少许 制作方法： 1、大米和糯米淘洗干净沥干水分备用，将橙肉取出榨汁（可用专用的压橙汁工具，
材料：南瓜200克，糯米粉约300，椰子粉２小包 做法： 1)南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟。 2)把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥，然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减)，备用。
【食材】鱼胶粉15克，糖60克，开水400克，椰浆200克，奶油100克，柴米50克； 【制作步骤】 1、将水烧开，倒入鱼胶粉和糖中搅匀匀，放凉。加入椰浆和奶油； 2、