材料:
椰浆200ml、西米20g、
白砂糖35g(25g椰浆中用,10g入西米混合)、
吉利丁片2片(10g)
做法:
1。西米放锅中煮至透明。
2。煮好的西米捞出用冷水冲凉,沥干。
3。沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部。
4。锅中倒入200ml椰浆,25g白砂糖放入,小火煮至糖融化。
5。热的椰浆中,放入用冷水浸泡至软,挤干水份的吉利丁片,搅拌至融化。
6。倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固后,取出倒扣,切小块即可食用。
材料:
椰浆200ml、西米20g、
白砂糖35g(25g椰浆中用,10g入西米混合)、
吉利丁片2片(10g)
做法:
1。西米放锅中煮至透明。
2。煮好的西米捞出用冷水冲凉,沥干。
3。沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部。
4。锅中倒入200ml椰浆,25g白砂糖放入,小火煮至糖融化。
5。热的椰浆中,放入用冷水浸泡至软,挤干水份的吉利丁片,搅拌至融化。
6。倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固后,取出倒扣,切小块即可食用。
【腊八 粥 的原料】花生、 糯米 、薏仁、红豆、玉米、 红枣 、 桂圆 肉、葡萄干、冰糖; 【黄米 糕 原原料】 鸡蛋 250克、白糖230克、低筋面粉230克、食用油50克, 核桃 碎; 【腊八粥
原料: 椰果果肉100克,椰汁180毫升,鸡1/2只,党参1根,沙参1根 调料: 姜片10克,盐适量 制作方法: 1。将鸡洗净切块,焯烫去除血沫,捞出备用。椰果果肉切小块。 2。将所有原料放
主料:糯米、香菇、卤蛋、肉片、红葱头、酱油、盐、酒、油、香菜 制作方法: 先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香,然后再将切片卤蛋、肉片或筒仔米糕是肉燥
原料:粳米5Kg,糯米1。5Kg,白砂糖2Kg,芝麻或果仁随便放 制作方法: 1。粳米和糯米炒熟打粉后与白砂糖、芝麻、果仁拌匀。 2。在锅中放热水,将拌匀的料放到垫有纱布的木桶里扑开
原料:西米150克,鱼胶粉20克 调料:白糖19克,香芋油20毫升 制作方法: ①将鱼胶粉和白糖倒入碗内,再加入香芋油,搅拌均匀。 ②取一模具,内加入少许泡好的西米。 ③再把拌好的
原料: 紫米300克、圆糯米300克、水2杯、熟芝麻3大匙 辅料: 红糖150克、黄砂糖75克、葡萄干3大匙 制作方法: 1、紫米洗净用水泡一晚,再将圆糯米洗净,加入紫米中。 2、电锅外锅放入
材料:白萝卜、大米、虾米、香肠、青葱、盐、耗油、糖、鸡粉 制作方法: 1,大米洗净用清水浸泡一晚,料理机打成粘稠适中的米浆。 2,白萝卜去皮擦成丝,煮至透明加入米浆中,
材料:南瓜200克,糯米粉约300,椰子粉2小包 做法: 1)南瓜去皮,切成薄片,放在蒸格上蒸15分钟。 2)把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥,然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减),备用。
配料:椰汁500毫升,牛奶500毫升,蛋清500毫升,玉米粉适量,白糖1000克。 制法:把玉米粉放入盆中,加椰汁,用勺子搅匀。锅上火,加水、牛奶、白糖,煮沸。倒入和好
腊八粥的营养价值。【腊八粥的原料】花生、糯米、薏仁、红豆、玉米、红枣、桂圆肉、葡萄干、冰糖;【黄米糕原原料】鸡蛋250克、白糖230克、低筋面粉230克、食用油50克,