百合莲子糕的材料
百合、莲子、冰糖、琼脂
百合莲子糕的做法
1、干莲子去皮去心泡软，干百合也用水泡发。琼脂用水浸软。
2、将泡发好的莲子、百合和冰糖放入搅拌机，加水磨碎
3、将水磨好的浆入锅中熬煮至粘稠。
4、加入泡软的琼脂后不停地搅拌直至琼脂溶化后关火
5、将成品稍稍放凉后的倒入方盒或方盘中。放凉后放入冰箱冷藏2小时以上，取出切成片状。盛盘即可
百合、莲子、冰糖、琼脂
1、干莲子去皮去心泡软，干百合也用水泡发。琼脂用水浸软。
2、将泡发好的莲子、百合和冰糖放入搅拌机，加水磨碎
3、将水磨好的浆入锅中熬煮至粘稠。
4、加入泡软的琼脂后不停地搅拌直至琼脂溶化后关火
5、将成品稍稍放凉后的倒入方盒或方盘中。放凉后放入冰箱冷藏2小时以上，取出切成片状。盛盘即可
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