（养血补气-玉竹海参火锅）
玉竹50克，水发海参500克，水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄豆芽、小白菜各200克，姜25克，葱15克，精盐6克，味精5克，麻油10克，鲜汤3000毫升。
1、玉竹用水泡软，切片；水发海参淘尽涩水，沥干，切片；水发香菇去蒂，切为两半；水发玉兰片切片，沥水；午餐肉切片；毛肚片开，切块；猪舌头刮洗干净，入开水中煮至断生，去舌骨，切片；黄豆芽、小白菜择洗干净，沥水。以上各料分别装盘待用。
2、高压锅置火上，下玉竹片、海参片、香菇片、汤、姜、葱、盐，煮开加阀压10分钟，停火降温后舀入火锅中，撇去浮沫，入味精、麻油，便可烫食其它原料。
补肾益精、养血补气，适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结，病后体虚等症。
佐餐并饮汤。
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【食材】红菜头、 西红柿 、北 豆腐 、海鲜菇、盐、胡椒粉； 【制作步骤】 1、红菜头、西红柿、北豆腐分别切块备用。 2、锅中加入开水，放入豆腐，等再次开锅后下红菜头、
当归黄芪补血粥。【原料】黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米
材料：熟蟹肉，熟蟹黄，净猪腰，水发海参，水发鲍鱼，净冬笋等
主料：野鸡75克，鸭肫75克，猪肚75克，羊蹄筋(泡发)75克，海参（水浸）75克，鲍鱼干20克，鳜鱼75克 辅料：油菜心20克，香菇（鲜）30克，鸡蛋清50克，淀粉(蚕豆)20克 调料：大葱10克，姜
主料：海参（水浸）300克 辅料：猪肉(肥)50克，猪肉(瘦)80克，鸡蛋150克，荸荠50克 调料：大葱13克，姜12克，淀粉(豌豆)25克，酱油5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，植物油20克，葱油5克
食谱原料： 鸡蛋黄糕75克，鹌鹑蛋150克，烤鸭75克，白菜400克，鱼肚50克，冬笋200克，海参(水浸)100克，鸡爪250克，牛蹄筋(泡发)100克，鸡蛋70克，鱼丸50克，火腿80克，虾仁100克，鸡胸脯
药膳食谱:补血-美颜补血粥(1) 原料： 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。 做法： 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布
阿胶的作用，阿胶-补血圣药，固元膏，寿胎丸。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年10月13日节目视频及要点内容笔记，本期主题《秋冬进补话阿胶》。...
海浮石的作用，牡蛎的作用，乌贼的作用，海参粥的做法。以下内容为中央电视台cctv4中华医药2018年10月13日节目视频及要点内容笔记，本期主题《藏在海里的中药》。做客
竹荪乌鸡汤【原料】竹荪、玉兰片、乌鸡、调料少许。【做法】小火炖煮。【功效】补气养阴。