（养血补气-玉竹海参火锅）
玉竹50克，水发海参500克，水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄豆芽、小白菜各200克，姜25克，葱15克，精盐6克，味精5克，麻油10克，鲜汤3000毫升。
1、玉竹用水泡软，切片；水发海参淘尽涩水，沥干，切片；水发香菇去蒂，切为两半；水发玉兰片切片，沥水；午餐肉切片；毛肚片开，切块；猪舌头刮洗干净，入开水中煮至断生，去舌骨，切片；黄豆芽、小白菜择洗干净，沥水。以上各料分别装盘待用。
2、高压锅置火上，下玉竹片、海参片、香菇片、汤、姜、葱、盐，煮开加阀压10分钟，停火降温后舀入火锅中，撇去浮沫，入味精、麻油，便可烫食其它原料。
补肾益精、养血补气，适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结，病后体虚等症。
佐餐并饮汤。
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【食材】 鲍鱼 、 海参 、人工鱼翅、 生姜 、熟鹌鹑蛋、 山药 、 鱿鱼 ； 【调料】高汤、料酒、白糖、鸡精； 【做法】 （1）用文蛤， 排骨 鸡肉 熬出的高汤倒入汤锅，加入姜片，料
材料：海参（水浸）350克，鲍鱼400克，油菜心300克，香菜15克，盐3克，植物油15克，胡椒粉1克 特点：海参软糯，鲍鱼嫩滑，双珍相会，营养丰富，别有风味。 制作方法： 1、水发海参顺
食谱原料： 主料：鲆1000克，海参(水浸)750克，芦笋300克，豆腐(南)200克，猪肉(肥瘦)100克 调料：盐3克，味精2克，植物油25克 制作方法： 1。猪肉洗净绞成肉馅；洗净的大牙鲆鱼顺向正面
材料：青蟹750克，猪腰子25克，鸭肫25克，鸡胸脯肉25克，干贝25克，冬笋25克，鲍鱼25克，海参（水浸）25克，虾仁25克，鸭蛋200克，黄酒25克，盐5克，味精2克 制作方法： 1、将洗净的红
当归补血汤。组成，功效，主治，出处。当归补血汤组成黄芪30克、当归6克；功效补气生血。主治主治血虚阳浮发热证。肌热面红，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产
养血通络酒。养血通络酒【原料】鸡血藤30克、黄芪15克、枸杞子30克、生地15克、白酒1000毫升。【泡法】密封浸泡两周。【适宜人群】经常手脚发麻的老人。【出处】健康之
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干靠黄鱼的制作方法：，黄鱼扣海参的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月17日节目视频要点内容笔记，本期主题《干靠黄鱼》。主要内容：干靠黄鱼、黄鱼扣海参的
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