豆腐芦荟的做法

　　主料：豆腐(北)200克，芦荟15克

　　辅料：松花蛋（鸭蛋）60克

　　调料：香油10克，酱油5克，辣椒油5克

　　豆腐芦荟的特色：

　　凉爽可口。

　　制作方法：

　　1。豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。

　　2。芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。

　　3。香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。

　　功效：此菜具有健脾开胃之效。