当前位置:首页 > 家常菜 > 日本豆腐

红烧日本豆腐的做法

2017-11-23 来源:未知 作者:菜刀客

主料:日本豆腐、尖椒、胡萝卜、切成菱形片

配料:油、盐、番茄、酱油、葱、

制作方法:

1、日本豆腐从中间切断倒出来再从每段的中间切开(一个日本豆腐切4段)

2、把切好的豆腐滚干淀,并且要滚一个放油锅里一个。

3、炸时油先烧到7成热,下豆腐后改中火。

4、炸时不要用筷子乱搅等金黄时轻轻划一下就行了,不会粘一块的,捞出。

5、随后把青椒萝卜也划一下油捞出。

6、把炸油倒出去用油锅就行,小火炒香葱姜蒜末和一勺番茄沙司。

7、放入味极鲜酱油(不能用老抽,颜色不好)半小碗清水,十三香盐烧开。

8、倒入豆腐青椒胡萝卜兜匀汁即可。

红烧日本豆腐

相关内容:
  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了
『 猜你喜欢 』
  • 辣酱豆腐汤的做法【视频+笔记】

    【食材】北豆腐、洋葱、土豆、胡萝卜、韩式辣酱 【制作步骤】 1、土豆、胡萝卜切片,大蒜摁碎; 2、锅上火,倒少许香油,放大蒜、土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒出香味,加开水(

  • 红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法

    红烧排骨炖冬笋豆腐棍的材料:排骨,冬笋,豆腐棍,姜,生抽,老抽,糖 红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法: 1.将泡软的豆腐棍切成小段。冬笋去皮切片 2.锅中添油,下生姜片翻炒一下,

  • 微波麻婆豆腐的做法

    主料: 豆腐、碎肉 调料: 葱、麻婆豆腐调料一包 制作方法: 1、把豆腐切成2cm厚的小块,葱切成碎末。 2、把切好的豆腐块和适量水放入不沾油硅胶锅中,然后关盖用微波炉加热5分钟

  • 经典麻婆豆腐的做法

    麻婆豆腐 原料:北豆腐500克,猪肉100克,葱1小段,姜1小块 调料:郫县豆瓣酱3汤匙,生抽1汤匙,料酒1/2汤匙,花椒粒1汤匙,盐1/2茶匙,水淀粉2、匙,清水适

  • 家常番茄烧豆腐的做法

    主料:干豆腐两块,番茄一个,香葱一小把,色拉油,盐,清水适量 制作方法: 1、豆腐切块,番茄切块,香葱洗净切长段。 2、锅内放油,油稍热之后将豆腐块放入锅内小火煎至一面

  • 家常臭豆腐的做法,家常臭豆腐好吃的做法

    配料:白豆腐1000g 调料:盐、花椒、鲜姜片、葱段 家常臭豆腐制作方法: 1、发酵:将豆腐蒸熟,并切成8*4*2厘米的方块,置于篦子或笼盖等器皿上放在阴凉处发酵,待其发霉生白毛时

  • 红烧鱼头炖豆腐的做法

    主料: 鱼头、豆腐 配料; 油适量,盐3克,葱姜蒜适量,酱油10克,糖5克,料酒适量,八角2粒,醋适量 做法; 1鱼头洗净从中间劈开。 2豆腐切成块备用。 3锅中放入油,下入豆腐块。

  • 麻婆豆腐搭蛋炒饭的做法

    食材 豆腐、米饭、鸡蛋、碎肉、白菜、香葱、姜末 调料:料酒、淀粉水(淀粉少量)酱油、耗油、糖、花椒粉、麻油、醋、盐、鸡精、花生酱、橄榄油 制作方法: 1、先把姜末爆一下,

  • 海鲜豆腐羹的做法

    主料:豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳,笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。制作方法:①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米

  • 山药豆腐汤的做法

    主料:淮山药100克,豆腐200克 调料:蒜头1克,酱油5克、麻油30克,葱、味精各2克,精盐3克 制作方法: 1、山药去皮,洗净,切成小丁块; 2、豆腐以沸水烫一下,再切成小丁块; 3、