（肝腰合炒）
中国烹饪大师——何亮
如果想要提高免疫力，大部分人会想到绿色的蔬菜或者菌类，今天左老师却给我们推荐了猪肝和猪腰。原来动物内脏中含有的硒、锌等营养元素对提高人体的 免疫力非常有好处。
猪肝、猪腰
步骤1：在切好的猪肝和猪腰中，加入适量盐和老抽进行腌制，放入适量淀粉，抓匀。
步骤2：调碗汁：少许盐、糖、醋、白胡椒粉，适量生抽、老抽、蒸鱼豉油搅拌均匀。
步骤3：待六成油温，下入香菇，滑至浅黄色，下入腌好的猪肝和猪腰，滑至断生，下入彩椒，滑散后立即出锅。
步骤4：锅内少许底油，爆香蒜，下入刚才滑好的食材和豆瓣酱，烹入碗汁，翻炒均匀即可。
（养生堂20160616期节目视频，视频的最后讲肝腰合炒的做法）
（爆炒腰花） 特点 动物肾脏中医认为可以补肾气、益精髓，养血护肝，在冬天搭配应季的 冬笋 ，不仅可以去腥臊增鲜，还可以养肺祛 痰 润燥。把猪肾切花刀，俗称为腰花，腰子切成
醉腰丝的材料：猪腰子500克，水发香菇、水发玉兰片各100克，葱椒绍酒、酱油各50克，嫩菜心、精盐、味精、姜末各适量。 醉腰丝的制法： 1.净猪腰撕外皮，片两半，去腰臊，隔0.6厘米
主料：猪腰子750克 辅料：肥膘肉100克 调料：醋30克，小葱15克，冰糖20克，姜25克，味精1克，黄酒30克，盐2克，酱油30克，香油30克 制作方法： 1。猪腰去膜洗净，片开剔去腰臊，每一半
主料： 熟鸡脯肉150克，熟虾茸蛋卷100克，熟火腿25克，熟冬笋25克，净鳜鱼肉50克，鸡脓50克，猪腰50克，油发鱼肚50克，浆虾仁50克，水发冬菇25克。熟鸡蛋150克，青菜心30克。葱30克，姜
主料：猪腰子400克 辅料：香菜50克 调料：大葱30克，姜15克，大蒜（白皮）25克，盐2克，醋5克，味精2克，料酒5克，酱油5克，香油5克，植物油20克 制作方法： 1、将猪腰子一片两半，片
口味：色泽金黄、皮酥内嫩、配蘸椒盐和生菜、麻香可口 原料：猪腰250克、猪网油200克、猪肥肉100克、水发兰片100克、生菜100克、盐2克、料酒10克、蛋清豆粉40克、素油300克、香油25克
主料：猪腰4只，鸡肉125克，鲜蘑菇40克，火腿20克， 辅料：黄酒20克，精盐4克，鸡蛋1只，干菱粉40克，麻油少许 制作方法： 1)先将猪腰去净骚心，煮熟，切成32个2分厚的小块，每块拌上
(葱油腰花) 特点 叶酸，大家认为对于备孕有好处，但是通过最新研究证实，叶酸还对于降低大肠癌也有所帮助。 厨师 中国烹饪大师郝振江 食材 猪腰、菠菜、油菜、黄豆 做法
（红烧腰窝） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 到了夏季，大家应当注重健脾、祛湿，但是除了薏米、茯苓等广为人知的食材 外，还有哪些食材也具有健脾祛湿的功效呢？今天，北京中医
食材，做法，做法。食材猪腰、猪肉、大葱、肉桂粉做法步骤1：猪肉、猪腰切片。做法步骤2：锅中放油，放入大葱煸炒成金黄色后盛出备用。步骤3：放入猪肉煸炒，放入...