以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年11月30日节目视频及要点内容笔记，本期主题《古药新解》。做客专家：中国中医科学院中药资源中心副研究员——詹志来。主要内容：麻黄的化学成分及功效，附子的化学成分及功效，蒲公英的化学成分及功效，大黄的化学成分及功效等。
麻黄
麻黄在我国西北地区（内蒙、陕西、山西），是一种很常见的植物，刚采的时候是青色的，放置时间久了会发黄，所以称之为麻黄。麻黄在中医里有“六陈八新”的说法，意思是放得陈一点，效果更温和、更好。
麻黄碱
麻黄中有一种重要成分——麻黄碱，麻黄碱的化学结构与冰毒的化学结构非常相似，通过一些化学反应（去除麻黄碱上的羟基），麻黄碱可用于生产冰毒，是冰毒的原料，因此国家对于麻黄的销售和流通有管制。
（图：麻黄的化学结构）
（图：冰毒的化学结构）
伪麻黄碱
麻黄不仅含有麻黄碱，还含有大量相似的生物碱成分。其中一个很有名的是伪麻黄碱，伪麻黄碱也可以用于制作冰毒。伪麻黄碱经常用于治疗呼吸道疾病，尤其是在鼻黏膜充血时。
麻黄的作用
麻黄在中医当中是解表药中最具代表的一种，它的发表作用是所有解表药中最强的，是中药四大将军中发表的代表。
（图：中药的四大将军）
表证：由外在温度等，引发的在体表能够感知的一系列症状（怕冷、脑袋疼、头疼）称为表症。
服用麻黄会上瘾吗
专家介绍：这个大可不必担心，麻黄整个是一个混合成分，只有高纯度的麻黄碱才能成为制毒原料，同时只有摄入高浓度的麻黄碱才可能成瘾，正常服用的含有麻黄类的药物，不会上瘾。
（图：麻黄）
附子
附子是毛茛科乌头植物，指的是川乌边上的侧根，在药店常看到的是经过切片后的附子片。附子有温火补阳的功能，可用于治疗阴寒盛的疾病。附子的新鲜汁液有镇静中枢、麻痹神经的作用。
“附子”可解释为：附在主根上的子。
（图：附子）
（图：川乌与附子）
附子中的有效成分乌头碱具有强心作用，主要分布在皮部，因此临床多选用黑附片（带皮的附子切片），而非白附片（去皮的附子切片）
（图：附子的作用）
附子有毒吗
附子的原化合物毒性非常大，它能很快麻痹中枢，所以古人用附子根的汁抹在箭头上去猎杀动作。临床中使用的附子是经过了一定的炮制方法处理过的，不会中毒。去中医那里开附子，医生会嘱咐先煎半个小时或一个小时，如果量大煎制的时间甚至更久，经过热处理后附子的化学成分就发生的变化，强起到强心、抗休克、纠正心律的作用，而且毒性大大的降低。
蒲公英
蒲公英号称是中药中的“消炎药”。中医中并没有消炎这个名词，但中医中的红、肿、热、痛，在部分情况下可对应到现代医学中的炎症。蒲公英具有清热解毒的功效，也有一定的抗炎镇痛作用。
（图：蒲公英——中药里的“消炎药”）
蒲公英的化学成分
蒲公英中含有的三萜类化合物，能够很好地抑制白细胞介素、肿瘤坏死因子等致炎化学物质发挥作用，间接起到了抗炎作用。
大黄
中国药典中将这三种植物的根及根茎都称为大黄，分别是唐古特大黄、掌叶大黄、药用大黄。
传统中医理论中的八种治病的方法或者药物的趋向性，分别是汗、吐、下、和、温、清、补、消。大黄药性偏寒凉，是“下”法当中的代表性药物，具有泻火、解毒、止血的功效。
大黄中主要化学成分是蒽醌类化合物，它对肠道有很强的刺激作用，可以很好地起到泻下的作用。
专家提醒：大黄长期服用容易伤人正气，有损机体，不建议长期服用。
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