原料:
中筋面粉200克,开水100克,冷水30克,猪油20克,植物油45克,椒盐少许
份量
三块18厘米的饼
做法:
1,面粉先加入开水搅拌成雪花状
2,再倒入冷水
3,搅拌均匀后,加入猪油
4,揉成面团醒30分钟
5,然后分成三份
6,取其中一份擀成长方形
7,上面先抹油再撒上椒盐,可稍多些。
8,象折扇子一样折好
9,卷起,
10,然后擀长。大约是18厘米直径。
11,放入涂过油的锅中
12,正反面烙成金黄,取出拍松即可。

原料:
中筋面粉200克,开水100克,冷水30克,猪油20克,植物油45克,椒盐少许
份量
三块18厘米的饼
做法:
1,面粉先加入开水搅拌成雪花状
2,再倒入冷水
3,搅拌均匀后,加入猪油
4,揉成面团醒30分钟
5,然后分成三份
6,取其中一份擀成长方形
7,上面先抹油再撒上椒盐,可稍多些。
8,象折扇子一样折好
9,卷起,
10,然后擀长。大约是18厘米直径。
11,放入涂过油的锅中
12,正反面烙成金黄,取出拍松即可。

主料:南瓜,鸡蛋,面粉,糖和胡椒粉。 做法: 1)南瓜一小块,去籽,洗净、擦丝(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜丝放到一个大碗里,打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢
主料:南瓜、糯米粉、板栗馅 制作方法: 1、南瓜洗净,蒸熟,捣成泥。加入糯米粉和成面团。 2、揉成小剂子做饼皮,放入板栗馅,用月饼模子压出花纹。 3、锅内热油,煎至两面金黄
主料: 南瓜、糯米粉、白糖一小勺,植物油一小勺。 制作方法: 1、南瓜切块儿蒸10-15分钟,扮成泥; 2、南瓜泥加入糯米粉,白糖,植物油,揉成团; 3、分成小剂子,取一份团成球状
材料:面粉、猪油、葱花、花椒粉、盐 制作方法: 1、适量的面粉加温水和成面团,饧一会。 2、另取少许的面粉加入猪油制成油酥备用。面团和油酥的比例:2:1或者3:1都可以。 3、
原料 黄瓜200克,鸡蛋1个,面粉200克,盐少许,黑芝麻少许,水少许 做法 1,黄瓜切丝 2,黄瓜200克,鸡蛋1个,面粉200克,盐少许,水少许,黑芝麻少许放一起 3,搅拌均匀 4,油锅烧热
材料: 面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量。 做法: 1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很
材料:玉米、豆渣一碗、糯米粉50克 辅料:鲜玉米粒少许 制作方法: 1、豆渣中加入糯米粉拌匀。 2、加入鲜玉米粒拌匀,成稍稀点的粉糊。 3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。 4、
主料:山药、玉米面、鸡蛋、牛奶、白糖 制作方法: 1、两根山药蒸好,皮扒掉,掰成小块放进料理机,加入适量白糖,打成山药泥,放进料盆。 2、加入适量玉米面,打入一个鸡蛋,
原材料:面粉250克、热水(100度)100ml、冷水50ml。 调味料:食用油50ml、葱花、食盐3克。 制作方法: 1。将面粉放入和面盆中,徐徐分次倒入少许热水。 2。用筷子将面粉搅拌成雪花状
主料:小麦面粉500克 调料:花生油150克,白砂糖100克,糖桂花10克,玫瑰花5克,梅脯10克 色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻。 制作方法: 1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,