辅料：鲜玉米粒少许
制作方法：
1、豆渣中加入糯米粉拌匀。
2、加入鲜玉米粒拌匀，成稍稀点的粉糊。
3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。
4、放入微波炉内。
5、高火叮1分钟，取出，面糊未凝固。
6、高火再叮半分钟，取出，面饼中间凝固。
7、放入炉内，低火叮1分钟，取出，豆渣饼基本干了。
8、轻轻地翻一面，放进炉内，高火叮半分钟即可。
辅料：鲜玉米粒少许
制作方法：
1、豆渣中加入糯米粉拌匀。
2、加入鲜玉米粒拌匀，成稍稀点的粉糊。
3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。
4、放入微波炉内。
5、高火叮1分钟，取出，面糊未凝固。
6、高火再叮半分钟，取出，面饼中间凝固。
7、放入炉内，低火叮1分钟，取出，豆渣饼基本干了。
8、轻轻地翻一面，放进炉内，高火叮半分钟即可。
【食材】低筋面粉 【调料】麻酱、红糖 【制作步骤】 1、在低筋面粉中加入一勺70度左右的热水，和匀后再慢慢加入凉水继续和面，和匀后饧上三个小时以上； 2、将红糖擀细，倒入麻
（冰肉千层饼） 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 面粉、酵母、猪肥膘肉、白酒、糖、葡萄干、 核桃 、芝麻。 制作步骤 1、1斤面粉加7
主料：玉米、南瓜 辅料：冰糖、沙参 制作方法： 1、玉米一个，洗净切成5、6节。 2、南瓜洗净去皮切成方块。 3、把玉米、南瓜、冰糖、沙参放在一起加水，用高压锅压5分钟，即可。
原料：苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓奶酪1块 制作方法： 1、锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。 2、苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样
主料：冬瓜、肉馅、冬菜 调料：盐、黑胡椒粉、鸡精 制作方法： 1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小片待用。 2、肉片加盐，鸡精，很少量的水，一起用料理机搅打上劲。 3、把肉馅捏
食材： 鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量。 制作方法： 1。取半个苹果，去皮去核切成小丁。 2。黄油放入锅中融化。 3。加入切好的苹果丁，调
原料：小麦面粉1把，胡萝卜小半根，鸡蛋1个，植物油少许，牛奶适量。 调料 做法 1。胡萝卜擦成细丝或者切成碎末 2。放一个鸡蛋在胡萝卜丝中，搅拌均匀 3。放入面粉，如果觉得比较
主料：油菜1200克，玉米笋（罐装）500克，草菇150克 调料：芡粉5克，植物油15克，盐2克，味精4克，蚝油2克，酱油10克 制作方法： 1。油菜剥去老叶取嫩心；玉米笋直剖成两片。 2。锅中
主料：肥膘肉300克 辅料：山楂(干)100克，鸡蛋150克，小麦面粉50克，淀粉(玉米)50克 调料：猪油（炼制）40克 拔丝枣泥羊尾的特色： 此菜颜色黄中透亮，表面包裹着糖汁，里面肥肉溶化
主料：牛蹄筋500克 辅料：牛里脊肉100克，鸡蛋50克，竹笋75克 调料：青蒜5克，姜5克，辣椒(红，尖，干)4克，酱油40克，盐2克，白砂糖2克，黄酒15克，味精1克，淀粉(玉米)10克，鸭油75克