【食材】香菇、春笋、虾籽、番茄酱、蚝油。 【制作步骤】 1、将香菇和春笋焯烫。 2、将锅烧热，关火，放入少许底油，将虾籽放入煸香，然后放入葱姜蒜开水炝锅。 3、葱姜蒜出香味以后撒少许料酒，将焯烫好的香菇和春笋放入锅中，向锅中加入少量的番茄酱、加入蚝油、水、老抽、鸡精、盐。 4、当锅内的水基本上收干时向锅内淋入少量的水淀粉，最后淋少许明油即可出锅。 中央电视台cctv1天天饮食20140526视频，主持人：东子、张晨冰 转载须保留网址：https://www.caidaoke.com/ttys/2014/1531.html 相关内容：
