【食材】西米、澳芒、西柚、冰块、糖浆，奶油、乳汁；
【制作方法】
1、开锅煮水，水开后倒入西米，倒入后用勺子不停地搅拌到不粘为止后大火煮12分钟，水和西米的比例是1:20以上。
2、芒果去皮去核，称出130克的芒果果肉（2个人的分量）放入搅拌机中，加入100克的水，120克的冰，15克的糖浆，开机搅拌后再加入25克的奶油和25克的乳汁再搅拌一下，倒出，其它剩下的芒果肉切成丁，备用；
3、煮好后的西米用冷水过凉，此时煮出的西米会有一些白点。
4、开锅烧水，开锅后加入西米，进行第二遍煮制。煮制后用冷水冲凉，此时的西米就会变得晶莹剔透了。
5、把西米放入加入冰块的纯净水里，冰镇一下，等到冰块融化后我们的西米就会变得更Q了。
6、最后就是装饰啦！首先用西米铺底，倒入搅拌好的芒果肉，轻轻搅拌一下让它更漂亮，再点缀上芒果丁和西柚就做好了
杨枝甘露
（东南卫视食来运转20100211期视频）
玉米蛋花汤的做法： 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒，火腿切成小丁备用； 2、锅内坐水烽开，放入姜碎，
材料： 新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹、盐少量。 制作方法： 1、蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。 2、土豆切成半月形，一个土豆大概切成6-8块。 3、黄油室
材料：面条、培根、芦笙、蘑菇、奶油、黄油、番茄酱、胡椒粉、盐 制作方法： 1、先把面条在清水里面煮成8分熟，然后捞出过凉水，用少于香油拌匀以免粘连。 2、锅热放入黄油，然
原料：450克吐司1条、高粉210克、低粉70克、鸡蛋35克、牛奶100克、淡奶油90克、砂糖35克、盐1/4小勺、酵母1/2小勺+1/4小勺、葡萄干40克 制作方法： 1、将除黄油以外的所有原料一起放入面
主料：龙虾肉15克，净鱼肉30克，番茄50克，香菜10克，奶油汤1000克，精盐2克，味精2克，葱5克，姜5克，香油适量。 制作方法： 1、将龙虾肉洗净，切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗
主料：童子鸡1500克 辅料：火腿20克，香菇（鲜）30克，莲子175克，牛奶275克 调料：大葱20克，黄酒15克，盐5克，味精4克，淀粉(玉米)10克，鸡油20克 制作方法： 1、火腿、香菇均切丁；
主料：芸豆300克 辅料：胡萝卜50克，洋葱（白皮）50克，香叶3克，西芹8克，奶油10克 调料：盐3克，番茄酱20克，植物油20克，茴香籽[小茴香籽]2克，胡椒1克 制作方法： 1。先煮泡过的菜
主材：奶油300克，水100克，芒果1个 调料：砂糖100克，鱼胶片3张或鱼胶粉75克，香草1根，干邑25克 做法： 1用温水将鱼胶溶化。 2芒果打成汁备用。 3将奶油、香草和砂糖在锅里用小火煮
主料： 青口、鲜贝、虾、洋葱、蒜 调料： 橄榄油、黄油、白酒、盐适量、白胡椒粉。 做法： 1、青口和鲜贝用淡盐水浸泡10分钟，除去一边外壳，再用小刷子刷净另一边外壳；虾洗净
以下内容为中央10台cctv10健康之路2024年10月30日节目视频要点内容笔记，本期主题《会看标签不踩坑》。做客专家：何丽。主要内容：擦亮慧眼、看懂标签区分出纯果...