番茄炒蛋往往是烧菜新手的入门菜，今天我突发奇想的，想把它进行个升级。于是就帮它加了点料。味道还是很不错的。有点洋味。因为我加了黄油，洋葱，芝士
准备工作：1，洋葱切丝
2，蘑菇切片
3，虾仁去除虾线，一切为二，放入小许鱼露和料酒腌制一下。以为我在一次把虾仁一切为二后，煮后发现虾仁是我们上海人说的搞丽棒。
4，番茄切滚刀块
5，家里剩下了2跟蒜苗切段，没有可以用青椒代替
6，鸡蛋打散，放入鱼露和植物油5ML这样鸡蛋不会粘锅而且炒出来的鸡蛋比较松
操作方法：1，不粘锅加热，放入油5ML，放入打散的鸡蛋，煎出来备用
2，放入黄油10ML，煸炒洋葱丝，放入一半的番茄和蘑菇片，烧出红油，放入鸡蛋和虾仁，
3，放入一片芝士，有起到勾芡的作用
4，放入蒜苗，最后放入盐即可
【食材】韭菜、河虾、红辣椒、姜 【调料】酱油、料酒、盐、香油 【制作步骤】 1、韭菜切段，姜切片，辣椒切圈，备用； 2、热锅冷油，炒香姜片，倒入河虾炒至变色，加入韭菜头翻
玉米蛋花汤的做法： 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒，火腿切成小丁备用； 2、锅内坐水烽开，放入姜碎，
主料：虾，姜，葱、蒜 调料：料酒，白糖，醋，生抽，盐 做法： 1、将虾冲洗一下，减掉虾须。 2、用牙签从虾的倒数第二节将虾线挑出。 3、葱姜蒜切末。 4、锅中烧热油，放入葱姜蒜
材料：香菜、春菜（其他绿叶菜也可）、排骨切块、活虾、水鱼切块、大米 制作方法： 1、排骨洗净，开水焯，撇掉血水，然后用漏勺捞起，捞起来后把碎骨过滤掉，用冷水再冲洗干净
主料：绞肉1/2斤，虾仁4两，香菇3朵，荸荠数粒，蛋4个，菜心1/2斤。盐1小匙，味精，白胡椒粉，麻油各少许，太白粉1大匙，水4大匙。 制作方法： 1、虾仁抽去肠泥、以盐抓洗，沥干水
主料：鳝鱼500克 辅料：火腿15克，鸡胸脯肉15克，虾仁15克，青椒15克，淀粉(蚕豆)13克 调料：黄酒15克，酱油30克，味精2克，姜5克，大蒜（白皮）10克，香油10克，胡椒粉2克，猪油（炼制
主料：青蟹3只，面粉2汤匙，葱粒2汤匙，姜茸2汤匙，番茄酱1汤匙，甜面酱l汤匙，酱油l汤匙，水6汤匙，糖1汤匙，生粉1。5茶匙，毛豆2汤匙。 制作方法： ①将青蟹洗刷干净后揭开斗盖
主料： 茄子100克，土豆100克，熟鸡蛋一个，番茄酱5克，精盐、味精、香菜未、香油各少许。 制作方法： （1）把茄子、土豆分别洗净，茄子去皮，土豆上屉蒸烂，剥去土豆皮，分别捣
今天天天饮食的天天锦囊铁刚师傅给大家带来了一道红酒番茄梨丁，让我们一起来看一下制作方法吧。 【制作过程】 1、向锅中放入水，将准备好的小番茄在水中烫一下，然后倒入冷水中
【食材】鲜虾、葱、姜、枸杞； 【调料】啤酒、盐、鸡精； 【做法】 1、将虾剪去虾须和虾脚；姜切片，葱切段，备用。 2、锅烧热，倒入啤酒、姜片和葱段，略微烧开后再加入虾和