水果海鲜沙拉的做法

主料：

鲜虾5只，鲜芒果半个，哈蜜瓜一角，黄瓜1根，火龙果半个。

调料：

黑胡椒粉（碎）半小茶匙，沙拉酱2茶匙。

制作方法：

1、芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透，切好后一“弯”果肉全起。

2、鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切2到三段备用。

3、锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。

4、黄瓜、火龙果、哈蜜瓜去皮切小块一起放进碗内备用。

5、烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。

6、放入胡椒粉、沙拉酱拌匀即可。