芋头猪手煲的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:芋头480克,猪蹄500克

  调料:腐乳(红)10克,五香5克,老抽10克,味精2克

  制作方法:

  1。芋头去皮,洗净,切成排骨件,放入沸油内炸香候用;

  2。猪手弄净,斩件,放入沸水内出过水,捞起在清水中浸过,尽去油腻;

  3。茸起锅,香南乳,倾下两大汤碗清水,放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着,炸午之荔芋放瓦缸;

  4。待猪手将熟时,铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮即可。

  功效:此菜具有补虚养身效果。

芋头猪手煲

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