莲蓉芝麻球的做法

2017-12-12 来源:未知 作者:菜刀客

食谱原料:

米粉150克、莲蓉360克、澄150克。


制作方法:

1、将糯米粉加水一起揉成糯米团,再加入细砂糖、熟面粉及猪油搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时,取出揉成长条状,再平均切成12份,每份约40克备用。

2、莲蓉揉成长条状,分切成12份,每份约30克,再揉成圆球形备用。

3、将面团用擀面棍擀成圆形皮,中间包入莲蓉,用手慢慢揉圓,外面裹上白芝麻,放入180℃的炸油中炸熟。

4、等芝麻球浮起后,再转中火炸至金黃色即可。熟面粉150公克的作法是将澄粉(面粉)75克及沸水75㏄搅拌均匀。

莲蓉芝麻球

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 枸杞芝麻虾的做法【视频+笔记】

    【食材】芝麻、枸杞、虾 【调料】韩国辣酱、料酒、糖、盐、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、锅中倒油,放入是炸至变色,放入姜、葱、蒜、料酒炒香; 2、倒入韩国辣酱、糖、芝麻,最

  • 清炒四色山藥的做法

    主料:山藥(適量) 輔料:胡蘿蔔、西芹、黑木耳、蒜頭(各適量。黑木耳要用水泡發,鮮黑木耳則不用泡發) 調料:植物油(起鍋用)、香油(即芝麻油)、鹽、雞精(可用砂糖代

  • 豆渣黑芝麻鸡蛋饼的做法

    制作材料: 小麦粉100克、豆渣130克、鸡蛋2个、芝麻10克、色拉油适量、白砂糖20克、蜂蜜适量 制作步骤: 1、鸡蛋加糖打散,加入豆渣搅拌均匀; 2、加入中筋面粉搅拌均匀(不用过筛

  • 黑芝麻花生汤圆的做法

    材料: 黑芝麻200克(或者花生200克),黄油30克,细砂糖80g,糯米粉400克,温水350克。 馅料做法: 1。将黑芝麻放入锅中小火炒香,花生和芝麻都易糊,一定要小火。 2。炒香的黑芝麻

  • 爆素鳝丝的做法

    主料:水发冬菇200克。青碗豆25克,面粉50克。菜油750克(实耗100克),湿淀粉50克,胡椒粉0.5克,料酒5克,酱油25克,醋15克,精盐1克,味精2克,芝麻油10克,白糖50克。 特点:鳝丝形

  • 拔丝蜜桔的做法

    主料:黄岩无核蜜桔3只(约重300克)。糖桂花1.5克,白糖150克,上白面粉60克,鸡蛋2个。芝麻10克,熟猪油炸1000克(实耗油100克),湿淀粉25克。 特点:色泽黄亮,甜中带酸,松脆爽口

  • 蟾宫折桂的做法

    主料:桂鱼肉350克,熟火腿35克,熟鸡肉25克。桂花25克,熟干贝25克,豌豆12粒,鸡蛋4个,青椒1个,小河虾36只。姜汁水10克,桂花酒20克,味精4克,精盐7。5克,湿淀粉30克,芝麻油5克

  • 自制芝麻阿胶膏-缓解面色萎黄

    自制芝麻阿胶膏 原料:阿胶150克、红糖150克,黄酒500毫升、黑芝麻50克、核桃仁50克。 做法:阿胶浸泡于黄酒一夜,加入红糖、黑芝麻、核桃仁隔水蒸1小时,不断搅拌

  • 黄豆酱,芝麻酱的功效-健康之路20180216

    黄豆酱的作用,得莫利炖鱼……,芝麻酱的作用。开胃助食,降血脂,补钙,抗衰老。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年2月16日节目视频全集和要点内容笔

  • 芝麻酱糖饼,酥椒小牛肉的制作方法20190615家政女皇

    芝麻酱糖饼的制作方法,酥椒小牛肉的制作方法。以下内容为2019年6月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《芝麻酱糖饼》。主要内容:芝麻酱糖饼、酥椒小牛肉的做