主料:
芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。
制作放法:
1。先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2。芝麻拣去杂质后待用。
3。火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4。将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,即可。
主料:
芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。
制作放法:
1。先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2。芝麻拣去杂质后待用。
3。火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4。将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,即可。
本页提供2014年3月18日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《香芋虾》。食客私房菜-香芋虾 食材 虾,芋头,红葱头,姜,椰汁,高汤,鱼露 做法 1.砂锅入
食材: 排骨、荔浦芋头 配料:蒸肉粉、料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐 做法: 1.排骨洗净沥水,加入料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐拌匀,腌制15分钟 2.芋头削皮切块 3.将腌制后
原料: 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後,切成与排骨
主料:芋头800克 辅料:辣椒(红,尖)10克,柿子椒10克,籼米6克,糯米2克 调料:盐5克,香油2克,色拉油100克,味精2克,白砂糖15克,大葱10克 制作方法: 1。将芋儿削去粗皮,洗净切
主料:槟榔芋头,冬瓜糖,熟猪油,红枣,瓜子仁,樱桃 著名福州菜,此菜形色古朴大方,芋泥细腻软滑,香甜可口,嵌似凉菜,吃起来却烫口,别具风味。 做法: 芋头煮熟后压成泥
主料:小白菜,芋头,橄榄油,盐 制作方法: 1,冼净小白菜,过一下水。 2,先把芋头用高压锅压熟,稍冷之后,拨下皮待用。 3,热锅放油,将小白菜,芋头一起放入,翻几下,撒入
主料:芋头300克 辅料:橘饼120克 调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克 制作方法: 1。芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥; 2。芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(
【食材】芋头、蘑菇、五花肉。 【调料】水淀粉、酱油、料酒、姜、葱、蒜、青蒜、青红椒。 【制作步骤】 1、五花肉用酱油、水淀粉、料酒腌制入味; 2、锅里倒油,放入腌制好的
粉蒸肉的做法,蒸山药芋头,虾,南瓜,鸡蛋。以下内容为中央电视台科教频道健康之路20150212期节目视频及要点内容,本期养生主题《健康吉祥年夜饭(二》。养生讲述专家:解
芋头的功效,专家推荐缓解消化不良菜品:素烧芋头,如何挑选芋头,专家推荐:芋头羹。以下内容为广东卫视健康有道20140124期节目视频及要点内容,养生讲述专家:鹤年堂养生